คอร์สเรียน
ทำมาการอง (Macaron)

อยากทำ “มาการอง” ให้อร่อยและสวยเหมือนร้านดังไหม?
คอร์ส เรียนทำมาการอง ของ Kanomcake Kitchen จะพาคุณเรียนรู้ทุกเทคนิคจากเชฟมืออาชีพ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ หรืออยากต่อยอดเพื่อเปิดร้าน ก็สามารถเรียนรู้และทำเองได้จริงที่บ้าน

ทำไมต้องเรียนทำมาการองกับเรา?

✅ สอนลงมือทำจริงทีละขั้น
✅ ประยุกต์ทำไส้รสชาติใหม่ ๆ ได้เอง
✅ ทำเองได้จริง มือใหม่ก็ทำได้ แม้ไม่มีพื้นฐาน
✅ เรียนกับเชฟตัวจริง ดูแลอย่างใกล้ชิด
✅ ได้สูตรมาตรฐาน พร้อมเทคนิคพิเศษ
✅ มั่นใจได้ เปิดสอนมากกว่า 10 ปี
✅ ผู้สอนเคยเป็นเชฟโรงแรมโอเรียนเต็ล
✅ สอนนักเรียนมาแล้วกว่าทั่วประเทศ

สิ่งที่จะได้จากคอร์สเรียนทำมาการอง

เข้าใจวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้
เทคนิคการตีเมอแรงค์ การผสม และการบีบเปลือก
วิธีอบมาการองให้ได้ฟุตสวย ไม่แตก ไม่ยุบ
การทำไส้ และวิธีสร้างรสชาติใหม่ ๆ
การเก็บรักษามาการองให้สดใหม่

รายละเอียดคอร์ส

คอร์ส: มาการอง 4 รส
ค่าเรียน: 4,500 บาท/ท่าน
(โปรโมชั่น 3,900 บาท)
รูปแบบ: Private Class เลือกวันเรียนได้
ระยะเวลา: 4-5 ชั่วโมง
สถานที่: ซ.นวมินทร์ 5 ถ.นวมินทร์ กรุงเทพ (จอดรถสะดวก)
แผนที่: [ คลิ๊กดูแผนที่ ]

สมัครเรียนทำมาการองวันนี้ ทำเปลือกมาการอง ไม่ยากอย่างที่คิด

สมัครเรียนทำมาการอง →

LINE ID: @kanomcakekitchen

สอบถาม | ปรึกษา | สมัครเรียน


หรือ Tel : 08-9000-5885

สอนทำมาการอง 4 รสชาติ

สามารถประยุกต์ทำมาการองไส้อื่นๆได้

Lemon macarons : รสเลม่อน
Chocolate macarons : รสชอคโกแลต
Raspberry macarons : รสราสป์เบอร์รี่
Sea salt caramel : ซีซอลท์ คาราเมล

มาการองที่สอนในคอร์ส

คอร์สนี้จะสอนทำ มาการอง 4 รสชาติหลัก ซึ่งเป็นรสยอดนิยม และแต่ละรสมีเทคนิคไม่ซ้ำกัน เพื่อให้คุณได้พื้นฐานครบ สามารถนำไปต่อยอดทำรสชาติอื่น ๆ ได้

Chocolate Macaron – รสช็อกโกแลต
เข้มข้น หอมละมุน เทคนิคนี้สามารถนำไปประยุกต์เป็นรสชาติอื่น ๆ เช่น วานิลลา, ชาเขียว, มอคค่า
Lemon Macaron – รสเลม่อน
เปรี้ยวสดชื่น ตัดกับความหวานของเปลือก สูตรนี้ยังนำไปดัดแปลงทำรสผลไม้ได้อีก เช่น ยูซุ, แพชชั่นฟรุต
Sea Salt Caramel Macaron – ซีซอลท์คาราเมล
หวาน เค็ม มัน ลงตัว พร้อมเรียนเทคนิคทำคาราเมลไม่ให้ไหม้
Raspberry Macaron – รสราสป์เบอร์รี่
เปรี้ยวอมหวาน ได้เทคนิคการทำไส้ผลไม้ สามารถต่อยอดไปทำสตรอว์เบอร์รี่ มะม่วง หรือบลูเบอร์รี่ได้