คอร์สเรียนทำ มาการอง (Macaron) สูตรอร่อย เทคนิคหลากหลาย

 

สอนเทคนิควิธีทำมาการอง สูตรอร่อย
ผู้สอนเคยเป็นเชฟโรงแรมโอเรียนเต็ลมาก่อน
ใช้วัตถุดิบอย่างดี สูตรอร่อย
เปิดสอนมาเกิน 10 ปี เป็นเจ้าแรกๆ
ที่เปิดคอร์สสอนทำมาการอง
สอนนักเรียนมาแล้วกว่าทั่วประเทศ

 
   เรียนทำมาการอง  
 

สอนทำมาการอง 4 รสชาติ

ไส้ที่คัดเลือกมาสอน เป็นรสยอดฮิต
แต่ละไส้วิธีการทำไม่ซ้ำ
ได้เทคนิคพื้นฐาน
สามารถประยุกต์ทำไส้อื่นๆได้
  • Lemon macarons : รสเลม่อน
  • Chocolate macarons : รสชอคโกแลต
  • Raspberry macarons : รสราสป์เบอร์รี่
  • Sea salt caramel : ซีซอลท์ คาราเมล
 
  มาการอง  
  1. รสช็อกโกแลต (Chocolate macaron) :
เข้มข้นช็อกโกแลต รสคลาสสิค วิธีการทำเมนูนี้
สามารถนำไปประยุกต์ทำไส้อื่นๆได้อีกมากมาย
เช่น รสวนิลลา, รสชาเขียว, รสมอคค่า ฯลฯ
 
  2. รสเลม่อน (Lemon macaron) :
ไส้ที่มีรสชาติเปรี้ยว ตัดกับหวานของเปลือก
จึงเป็นไส้ยอดนิยม หอมเลม่อน เปรี้ยวตัดหวาน
วิธีการทำเมนูนี้ สามารถทำรสชาติอื่นๆได้ เช่น
รสส้มยูซุ, แพชชั่นฟรุ้ต ฯลฯ
 
  3. ซีซอลท์ คาราเมล (Sea salt caramel) :
รสยอดนิยม ได้รส ขม หวาน เค็ม มัน ลงตัว
สอนเทคนิควิธีการสังเกตุ การทำคาราเมล
 
  4. รสราสป์เบอร์รี่ (Raspberry milk choc)
อีกไส้ที่ไม่สอนไม่ได้ เพราะสามารถประยุกต์ทำ
ไส้ต่างๆ ที่มีส่วนผสมของผลไม้ได้ เช่น
รสสตรอว์เบอร์รี่, มะม่วง, บลูเบอร์รี่​ ฯลฯ
สอนทำผลไม้ทำหรับนำมาทำไส้มาการอง
 
 

สอนทำมาการองในคลาสเรียนส่วนตัว
สอนทำมาการอง

 สมัครเรียนคอร์สนี้  
คอร์ส : มาการอง 4 รส
ค่าเรียน : 4,500 บาท/ท่าน
โปรโมชั่น : 3,900 บาท/ท่าน
   โปรโมชั่น วันนี้ - 30 ก.ย.66
ตารางเรียน : นัดวันเรียนที่สะดวกได้
  (Private class)
วันเรียน : 1 วัน
ระยะเวลา : 10.00 - 16.00 น.
สถานที่ : ซ.นวมินทร์5 ถ.นวมินทร์ กทม.
   (เดินทางง่าย จอดรถสะดวก)
แผนที่ : (คลิ๊กดูแผนที่)click

สอบถาม / สมัครเรียน
จองคอร์สเรียน

*สนใจเรียน แจ้งผ่านไลน์
**สอบถาม ขอข้อมูลเพิ่มเติม :
Tel : 08-9000-5885
Line@ : @kanomcakekitchen 

**เรียนไส้เพิ่มเติม ไส้ละ 900 บาท
(สอนทำเปลือกและไส้มาการอง)
  • Pistachio : รสพิตาชิโอ้ (แนะนำ)
    สอนทำ pistachio paste ใช้เองด้วย
  • Passion fruit : รสเสาวรส
  • Mocha : รสมอคค่า
  • Strawberry macarons : รสแยมสตอเบอร์รี่ (สอนทำแยม กวนแยมเอง)
  • Matcha greentea : รสมัฉฉะชาเขียว
  • Blueberry macarons : รสบลูเบอร์รี่
**หากไม่มีรสชาติไส้ที่ต้องการ กรุณาสอบถามเพิ่มเติม

 คลาสนี้เหมาะกับ.. 

  • สนใจเรียนแบบส่วนตัว
  • ผู้ที่ไม่เคยทำขนมมาก่อน ไม่มีพื้นฐานทำขนม
  • ผู้ที่สนใจทำขายต่อยอดเป็นอาชีพ
  • ทำเป็นของขวัญเทศกาลต่างๆ
  • ทำเป็นงานอดิเรก
  • ปรึกษาปัญหาการทำกับผู้สอนได้ หลังจบคลาสเรียน

ภาพตัวอย่างในคลาสเรียนทำมาการอง 
 มาการองสีพาสเทล
นักเรียนบอกอยากทำ มาการองสีพาสเทล
 ฝน นลินทร์ทิพย์ เรียนทำมาการอง
ขอบคุณคุณ ฝน นลินทร์ทิพย์ ที่เลือกมาเรียนทำมาการองกับเรา
ใบเฟิร์นเรียนทำมาการอง
ขอบคุณคุณ ใบเฟิร์น พัสกร ที่เลือกมาเรียนทำมาการองกับเรา
มาการอง ช็อกโกแลต
Chocolate macarons ฝีมือนักเรียนในคลาสเรียนมาการอง
มาการอง รสราสป์เบอร์รี่ มิลค์ชอค
มาการองรส ราสป์เบอร์รี่ มิลค์ชอคโกแลต
Raspberry milk chocolate
มาการูน
มาการูน
macaron
ฝีมือนักเรียน macaron สวยๆ

คอร์สเรียนอื่นแนะนำ
เลือกเรียน จัดคอร์สเรียนเองได้
เรียนทำเบเกอรี่ เลือกเมนูได้คอร์สเรียนทำเบเกอรี่
เลือกเมนูเอง คลิ๊กที่นี่
เลือกเมนู จัดคอร์สเอง
เลือกวันเรียนได้
ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้
เลือกเมนูเอง
คอร์สเรียนทั้งหมด
รวมคอร์สเรียน
ที่เปิดสอนทั้งหมด
คอร์สเรียนทั้งหมด

สอบถาม / สมัครเรียน
เพิ่มเพื่อน สอบถาม จองคอร์ส

*สนใจเรียน แจ้งผ่านไลน์
**สอบถาม ขอข้อมูลเพิ่มเติม :
Tel : 08-9000-5885
Line@ : @kanomcakekitchen