Bakery Cafe Master Course | คอร์สเบเกอรี่ขายดีในร้านคาเฟ่
Bakery Cafe Master Course (หลักสูตรระยะยาว 21 วัน)
หลักสูตรระยะยาวสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนทำเบเกอรี่เพื่อนำไปขายจริงใน...
คอร์สขนมคาเฟ่ยอดนิยม | เรียนเมนูขายดี 4 สูตรพร้อมเสิร์ฟ
คอร์สเมนูอื่น ๆ ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Dessert Course)
เรียนทำเมนูขนมยอดนิยมในร้านคาเฟ่ 4 เมนูขายดี ทั้งแบบใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟและเสิร์ฟในร้าน ครบเทคนิคการทำครีม ซอส ท็อปปิ้ง และการจัดเสิร์ฟอย่างสวยงาม เรียนปฏิบัติจริง 100% ลงมือทำครบทุกเมนูกับเชฟ Kanomcake Kitchen
เกี่ยวกับคอร์ส
คอร์สนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Bakery Cafe Master Course เน้นขนมคาเฟ่แนวของหวานยอดนิยมที่ขายดีในทุกร้านกาแฟ ทุกสูตรผ่านการทดลองทำขายจริง ปรับรสชาติให้ถูกใจลูกค้า เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูขนมในคาเฟ่ หรือโฮมเบเกอรี่ที่อยากขายเมนูพร้อมเสิร์ฟ
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- เรียนเทคนิคการทำครีมสด วิปปิ้งครีม และซอสผลไม้ให้อร่อยพอดี
- สอนการจัดเลเยอร์ การราดซอส และตกแต่งขนมให้น่าทาน
- เรียนรู้การเตรียมขนมล่วงหน้าและเก็บรักษาให้นุ่มอร่อย
- เทคนิคการแพ็กและเสิร์ฟขนมในถ้วยแบบพรีเมียม
- เรียนปฏิบัติจริงทุกเมนู พร้อมนำสูตรไปขายได้ทันที
เมนูที่สอนในคลาส (รวม 4 เมนู)
- Strawberry Crepe Cake — เครปเค้กสตรอเบอร์รี่ซ้อนชั้นสวย ราดซอสสตรอเบอร์รี่โฮมเมด
- Banoffee Pie (ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ) — บานอฟฟี่พายกล้วยหอมคาราเมล เสิร์ฟในถ้วยสวยงามพร้อมขาย
- Choux Cream (เอแคล) — แป้งชูครีม(คนไทยเรียกเอแคล) สอดไส้ครีมวานิลลา หอมมัน อร่อย
- Yoghurt Panna Cotta — พานาคอตต้ารสโยเกิร์ตเสิร์ฟในถ้วย พร้อมสอนทำท็อปปิ้งผลไม้สด
รูปแบบการเรียน
- เรียนปฏิบัติจริง 100% ทุกเมนูทำครบด้วยตัวเอง
- เรียนที่สตูดิโอ Kanomcake Kitchen
- คลาสส่วนตัวหรือกลุ่มเล็ก (ไม่เกิน 3 คน)
- ระยะเวลาเรียน 2 วัน (ประมาณ 12 ชั่วโมง)
ราคา
8,000 บาท (รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ทั้งหมดในคลาส)
เหมาะสำหรับใคร
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูขนมในร้านคาเฟ่ให้หลากหลาย
- ผู้ที่อยากเรียนเมนูของหวานแนวขายดีและทำง่าย
- โฮมเบเกอรี่ที่ต้องการขยายเมนูแนวคาเฟ่สไตล์พรีเมียม
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
ไม่มีพื้นฐานมาก่อน เรียนได้ไหม
+ได้ค่ะ คอร์สนี้สอนตั้งแต่พื้นฐาน เหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากเริ่มทำขนมขายจริง
เรียนแล้วนำสูตรไปขายได้ไหม
+ได้ค่ะ ทุกเมนูเป็นสูตรขายจริง ปรับรสชาติให้เหมาะกับตลาดคาเฟ่และเดลิเวอรี่
ขนมแบบถ้วยเก็บได้กี่วัน
+ขึ้นอยู่กับเมนูค่ะ โดยเฉลี่ยเก็บในตู้เย็นได้ 3–5 วัน พร้อมแนะนำวิธีเก็บให้รสชาติและเนื้อสัมผัสดีที่สุด
มีสอนทำซอสและท็อปปิ้งไหม
+มีค่ะ สอนทำซอสผลไม้ ท็อปปิ้งสด และการแต่งหน้าขนมให้น่ารับประทานระดับคาเฟ่
สมัครเรียนอย่างไร
+สามารถสมัครเรียนได้ที่ LINE: @kanomcakekitchen หรือกรอกฟอร์มในหน้า ติดต่อเรา
พร้อมเพิ่มเมนูขายดีในร้านคาเฟ่ของคุณไหม?
เรียนครบ 4 เมนูยอดนิยม เครปเค้ก บานอฟฟี่ ชูครีม และพานาคอตต้า กับเชฟมืออาชีพ
-
- คอร์สเค้กทั่วไปทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนเค้กหน้านิ่ม 3 สูตรขายดี คอร์สเค้กทั่วไป (Cafe Basic Cake Course) เรียนทำเค้กหน้านิ่ม 3 เมนูยอดนิยม ขายดีทุกฤดูกาลในร้านคาเฟ่ เหมาะสำหรับ...
- คอร์สเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำเค้กสูตรขายดี ทำขายได้เลย คอร์สเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Cake Course) เรียนทำเค้กยอดนิยมในร้านคาเฟ่กับเชฟ Kanomcake Kitchen รวม 10 เมนูพรีเม...
- คอร์สมูสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนมูสเค้กขั้นสูง 11 เมนู คอร์สมูสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Mousse Cake Course) คอร์สเบเกอรี่ขั้นสูงสำหรับร้านคาเฟ่ สอนเทคนิคการทำมูสเค้กแบบมื...
- คอร์ส Pound Cake ทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนเค้กเนย 4 สูตรขายดี คอร์ส Pound Cake ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Pound Cake Course) คอร์สเบเกอรี่สำหรับขายในร้านคาเฟ่ เน้นเรียนปฏิบัติ 100% ...
- คอร์สคุกกี้ทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำคุกกี้สูตรขายดี 7 เมนู คอร์สคุกกี้ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cookie Cafe Course) เรียนทำคุกกี้ขายดี 7 เมนู ที่คัดสรรมาเฉพาะสูตรยอดนิยมในร้านคาเฟ่ สอนโ...
- คอร์สชีสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำชีสเค้กสูตรขายได้จริง คอร์สชีสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Cheesecake Course) เรียนทำชีสเค้กขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ รวมสูตรอบ ไม่อบ และ...
- คอร์สบราวนี่ทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำบราวนี่สูตรขายได้จริง คอร์สบราวนี่ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Brownie Course) เรียนทำบราวนี่ขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ สอนครบ 4 สูตรยอดนิยม ท...
- คอร์สเค้กโรลทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำแยมโรล 6 เมนูยอดนิยม คอร์สเค้กโรลทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Roll Cake Course) เรียนทำเค้กโรลและแยมโรลขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ Kanomcake Ki...
- คอร์สทาร์ตทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำทาร์ต 7 สูตรขายดี คอร์สทาร์ตทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Tart Course) เรียนทำทาร์ตยอดนิยมในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ Kanomcake Kitchen สอนครบ 7 สูตรขา...
