Bakery Cafe Master Course | คอร์สเบเกอรี่ขายดีในร้านคาเฟ่
Bakery Cafe Master Course (หลักสูตรระยะยาว 21 วัน)
หลักสูตรระยะยาวสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนทำเบเกอรี่เพื่อนำไปขายจริงใน...
คอร์สเค้กโรลทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำแยมโรล 6 เมนูยอดนิยม
คอร์สเค้กโรลทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Roll Cake Course)
เรียนทำเค้กโรลและแยมโรลขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ Kanomcake Kitchen สอนครบ 6 เมนูยอดนิยม ครอบคลุมโรลเค้ก 3 สไตล์ — Swiss, Japanese และ Souffle Roll เน้นปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน พร้อมเทคนิคม้วนโรลไม่แตก เนื้อนุ่มฟู และเก็บขายได้จริงในร้านคาเฟ่
เกี่ยวกับคอร์ส
คอร์สนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Bakery Cafe Master Course เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูโรลเค้กและแยมโรลขายในร้านคาเฟ่หรือช่องทางออนไลน์ เรียนครบทั้ง 3 สไตล์โรลยอดนิยมจากญี่ปุ่นและยุโรป พร้อมสอนเทคนิคการทำเนื้อเค้กให้ฟูเบาและไส้ครีมสดหอมละมุนที่เหมาะกับลูกค้าคาเฟ่
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- เทคนิคตีไข่และพับแป้งให้ได้เนื้อเค้กนุ่มฟู
- สอนม้วนโรลให้ได้ทรงสวยไม่แตก
- เรียนทำไส้ครีมสด ผลไม้ และรสชาติต่าง ๆ
- เรียนเทคนิคอบให้เนื้อเค้กฉ่ำ เก็บได้นาน ไม่แห้ง
เมนูที่สอนในคลาส (รวม 6 เมนู)
- Swiss Roll – Blueberry : โรลเค้กนุ่มไส้ครีมสดบลูเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน
- Swiss Roll – Strawberry : โรลเค้กไส้ครีมสดสตรอเบอร์รี่ซอสเข้มข้น
- Japanese Roll – Mixed Fruit : โรลเค้กครีมสดผลไม้รวม หอมละมุน เนื้อเบาแบบญี่ปุ่น
- Japanese Roll – Milk Roll (Cow Pattern) : โรลนมสดลายวัว เนื้อนุ่มนมสดแต่งลายขาวดำ
- Souffle Roll – Dark Chocolate Cream : โรลซูเฟล่ช็อกโกแลตไส้ครีมสดเข้มข้น
- Souffle Roll – Matcha Cream : โรลมัทฉะครีมสดชาเขียวญี่ปุ่นหอมละมุน
บรรยากาศในคลาสเรียนเค้กคาเฟ่
ภาพบรรยากาศการเรียนในคอร์สเค้กคาเฟ่ ผู้เรียนจะได้เรียนทำเค้กพรีเมียมหลายชนิด เช่น Strawberry Shortcake, Matcha Cake, Red Velvet และ Lemon Cake พร้อมฝึกเทคนิคแต่งหน้าเค้กและตกแต่งแบบร้านคาเฟ่มืออาชีพ
รูปแบบการเรียน
- เรียนที่สตูดิโอ Kanomcake Kitchen — บรรยากาศอบอุ่น
- คลาสส่วนตัวหรือกลุ่มเล็ก (ไม่เกิน 3 คน)
- เรียนทั้งหมด 2 วัน (รวมประมาณ 12 ชั่วโมง)
- เรียนจบได้รับใบสูตรครบทุกเมนู พร้อมเทคนิคการเก็บและทำขายจริง
ราคา
11,000 บาท (รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ทั้งหมดในคลาส)
โปรโมชั่นพิเศษ!
ราคาเหลือเพียง 8,900 บาท
(รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ทั้งหมดในคลาส)
สมัครเรียน 2 คอร์ส
ลดเพิ่มอีก 10%
(ภายในเดือนนี้)
เหมาะสำหรับใคร
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูโรลเค้กขายในร้านคาเฟ่
- ผู้ที่อยากเข้าใจความต่างระหว่าง Swiss, Japanese และ Souffle Roll
- มือใหม่ที่อยากเรียนโรลเค้กและแยมโรลหลายรสในคอร์สเดียว
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
ไม่มีพื้นฐานมาก่อน เรียนได้ไหม
+ได้ค่ะ สอนตั้งแต่พื้นฐานการตีไข่ การม้วนโรล และการอบให้เนื้อเค้กฟูไม่แห้ง เหมาะสำหรับมือใหม่
เรียนทั้งหมดกี่เมนู ใช้เวลาเท่าไหร่
+เรียนครบ 6 เมนู ใช้เวลาเรียนทั้งหมด 2 วัน (รวมประมาณ 12 ชั่วโมง)
สูตรที่เรียนสามารถนำไปขายได้เลยไหม
+ได้แน่นอนค่ะ สูตรทุกสูตรผ่านการทดลองจริงในร้านเบเกอรี่ พร้อมเทคนิคเก็บโรลให้นุ่มและครีมไม่แห้ง
เรียนที่ไหน
+เรียนที่สตูดิโอ Kanomcake Kitchen คลาสส่วนตัวหรือกลุ่มเล็ก บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง
สมัครเรียนอย่างไร
+สมัครเรียนผ่าน LINE: @kanomcakekitchen หรือกรอกฟอร์มในหน้า ติดต่อเรา
พร้อมเริ่มเรียนทำเค้กโรลและแยมโรลขายในร้านคาเฟ่หรือยัง?
เรียนกับเชฟมืออาชีพ ลงมือทำจริงครบ 6 เมนูยอดนิยม ทั้ง Swiss, Japanese และ Souffle Roll
-
- คอร์สเค้กทั่วไปทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนเค้กหน้านิ่ม 3 สูตรขายดี คอร์สเค้กทั่วไป (Cafe Basic Cake Course) เรียนทำเค้กหน้านิ่ม 3 เมนูยอดนิยม ขายดีทุกฤดูกาลในร้านคาเฟ่ เหมาะสำหรับ...
- คอร์สเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำเค้กสูตรขายดี ทำขายได้เลย คอร์สเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Cake Course) เรียนทำเค้กยอดนิยมในร้านคาเฟ่กับเชฟ Kanomcake Kitchen รวม 10 เมนูพรีเม...
- คอร์สมูสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนมูสเค้กขั้นสูง 11 เมนู คอร์สมูสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Mousse Cake Course) คอร์สเบเกอรี่ขั้นสูงสำหรับร้านคาเฟ่ สอนเทคนิคการทำมูสเค้กแบบมื...
- คอร์ส Pound Cake ทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนเค้กเนย 4 สูตรขายดี คอร์ส Pound Cake ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Pound Cake Course) คอร์สเบเกอรี่สำหรับขายในร้านคาเฟ่ เน้นเรียนปฏิบัติ 100% ...
- คอร์สคุกกี้ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cookie Cafe Course) เรียนทำคุกกี้ขายดี 7 เมนู สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูในร้านคาเฟ่หรือโฮมเบเกอรี่ สอนโดยเชฟมืออาชีพ เน้นปฏิบัติจริง 100% ได้สูตรพร้อ...
- คอร์สชีสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำชีสเค้กสูตรขายได้จริง คอร์สชีสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Cheesecake Course) เรียนทำชีสเค้กขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ รวมสูตรอบ ไม่อบ และ...
- คอร์สบราวนี่ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Brownie Course) เรียนและสอนทำบราวนี่ขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ สอนครบ 4 สูตรยอดนิยม ทั้งเนื้อฟัดจ์หนึบ เนื้อโกโก้เบา ช็อกโกแลต และบราวนี่กรอบ...
- คอร์สทาร์ตทำขายในร้านคาเฟ่ | เรียนทำทาร์ต 7 สูตรขายดี คอร์สทาร์ตทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Tart Course) เรียนทำทาร์ตยอดนิยมในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ Kanomcake Kitchen สอนครบ 7 สูตรขา...
- คอร์สขนมคาเฟ่ยอดนิยม | เรียนเมนูขายดี 4 สูตรพร้อมเสิร์ฟ คอร์สเมนูอื่น ๆ ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Dessert Course) เรียนทำเมนูขนมยอดนิยมในร้านคาเฟ่ 4 เมนูขายดี ทั้งแบบใส่ถ้วยพร้อมเ...
