เมนู B - ขั้นตอนปานกลาง

เรียนทำขนมเค้ก ชีสเค้ก ฯลฯ

2,000 บาท/เมนู

คอร์สนี้ เรียนเดี่ยว

คุณจะได้ลงมือปฎิบัติทุกขั้นตอน

ไม่ต้องมีพื้นฐาน สอนเข้าใจง่าย

การันตีทำไม่ได้ให้คำปรึกษาตลอด




หน้าแรก
เลือกเมนู

 |  เมนูA  |  เมนูB
 |  เมนูC
 |  เมนูS
 |  รวมเค้ก
Chocolate cake
เค้กชอคโกแลต สูตรเข้มข้น
ใช้ชอคโกแลตแท้ สูตรอร่อย
Coffee&caramel
mcadamia cake
เนื้อเค้กชิฟฟ่อน สูตรอร่อย
สอนเทคนิคทำคาราเมล
Mocha cake
เค้กมอคค่า
สูตรอร่อย หอมกาแฟคั่ว
(แนะนำ)
Coconut cake
เค้กชิฟฟ่อน มะพร้าวอ่อน
สูตรอร่อย ผสมน้ำมะพร้าวในเนื้อเค้ก
(แนะนำ)
New york cheesecake
นิวยอร์คชีสเค้ก
ฐานโอริโอ้บดละเอียด
เนื้อแน่นเข้มข้น
New york cheesecake
นิวยอร์คชีสเค้ก
ฐานบิตกิต บดละเอียด
เนื้อแน่นเข้มข้น
Japanese cheesecake
ชีสเค้กแจแปนีส
สูตรอร่อย ครีมชีสเยอะ
เนื้อเบา ละลายในปาก
Strawberry short cake
ชอตเค้ก สตรอเบอร์รี่
เนื้อเค้กนุ่มเบา
ใช้สตรอเบอร์รี่ สด
จาก ตปท.
Blueberry cheesecake
ชีสเค้ก บลูเบอร์รี่
เมนูไม่อบ สูตรอร่อย
สอนทำ ทรง3เหลี่ยม
Vanilla white choc cake
เค้กไวท์ชอคโกแลต
เนื้อครีมผสมไวท์ชอคแท้
หอม มัน ครีมสด
เนื้อชิฟฟ่อน
Banoffee pie
บานอฟฟี่พาย
เมนูไม่อบ สูตรอร่อย
สอนทำคาราเมล ครีมสด
Orange cake
เค้กส้ม หน้านิ่ม
สอนทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน
ราดด้วยซอสส้ม​ สูตรอร่อย
Chocolate mousse
มูสชอคโกแลต
เมนูไม่อบ ฐานกรอบ
สอนทำสูตรตัวราด
มูสชอคโกแลตเข้มข้น
Mango cheesecake
ชีสเค้ก มะม่วง
เมนูไม่อบ ฐานกรอบ
Strawberry Mousse
มูสสตรอเบอร์รี่
เมนูไม่อบ ฐานกรอบ
สอนทำผลไม้ผสม
มูสเนื้อเนียน
American chocolate cake
อเมริกันชอคโกแลต
เนื้อเค้กชอคโกแลต
กับชอคโกแลตสูตรเข้มข้น
Lemon cheesecake
ชีสเค้ก เลม่อน (ไม่อบ)
ฐานกรอบ สูตรอร่อย
ใช้ผิวและน้ำเลม่อนสด
Mini almond choux cream
หรือ เอแคลร์ (ไม่ใส่ถั่ว)
สูตรอร่อย สอนทำไส้เอง
หอม มัน ครีมสด
Oreo cheesecake
ชีสเค้กโอริโอ้ (ไม่อบ)
ชีสเค้กไม่อบ ฐานกรอบ
ผสมโอริโอ้บดหยาบ
Red bean & greentea cake
เค้กชาเขียว ถั่วแดง
สูตรอร่อย เนื้อชิฟฟ่อน
ชาเขียวเกรดพรีเมี่ยม
Sacher cake
หรือ ชอคโกแลตเค้ก ไส้แยม
สูตรอร่อย เข้มข้นชอคโกแลต
เนื้อฉ่ำ ราดเคลือบเงา
Greentea mousse
มูสชาเขียว (ไม่อบ)
ฐานกรอบ สูตรอร่อย
เข้มข้นชาเขียวอย่างดี
Chocolate fresh cream
เค้กชอคโกแลต ครีมสด
เนื้อเค้กนุ่มเบา
สูตรครีมสด ชอคโกแลตแท้
ทำเอง
Fresh fruit tartlet
ทาร์ตผลไม้สด
สอนทำทาร์ต รีดแป้ง
สอนทำไส้ครีม สูตรอร่อย
Brownie cheesecake
บราวนี่ชีสเค้ก
ด้านล่างเป็นฟัดจ์บราวนี่เข้มข้น
ด้านบนเป็นชีสเค้ก สอนทำลายบนหน้า
Caramel peanut choc tartlets
สอนทำแป้งทาร์ต สอนกรุพิมพ์ สอนทำคาราเมล
สอนทำไส้ชอคโกแลตเข้มข้น สูตรอร่อย
Greentea white choc cake
เนื้อเค้กชิพฟ่อน
ราดด้วยกานาช ไวท์ ชอค ชาเขียว
Lemon butter cake
เลม่อนบัตเตอร์เค้ก
สอนทำที่ราดเคลือบหน้า
Choc & Banana
cream butter cake
เค้กกล้วยหอมชอคโกแลต
white choc cheesecake
ชีสเค้ก ไวท์ชอค (ไม่อบ)
สูตรทำครีม ไวท์ชอคโกแลตแท้
No bake cheesecake
ชีสเค้กไม่อบ
Choco cheesecake
ฐานกรอบ ชั้นล่างชีสเค้ก
ชั้นบน มูสชอคโกแลต เข้มข้น
Strawberry
short cake

เนื้อเค้กสปันจ์วนิลา สลับชั้นครีมสด กับสตรอเบอร์รี่
Raspberry yoghurt panna cotta
สอนทำพานาคอตต้า
สอนทำท๊อปปิ้งราสเบอร์รี่
Carrot cream cheese frosting
เค้กแครอท ครีมชีส
สอนทำเค้กแครอท สอนทำครีมชีสแต่งหน้า
Blueberry cheese ribbon
ชีสเค้ก บลูเบอร์รี่ ไม่อบ
Matcha white cheese
ชีสเค้กชาเขียว ไวท์ชอค (ไม่อบ)
ฐานกรอบ ล่างเป็นครีมชีส
บนเป็นชาเขียว ไวท์ชอค
ใช้ผงมัชฉะ อย่างดี
Cupcake
คัพเค้กเนยสด
สอนทำเนื้อคัพเค้ก สอนทำบัตเตอร์ครีม
สูตรอิตาเลี่ยนเมอร์แรงค์ ผสมสีครีมและบีบตกแต่ง
Flourless black forrest roll
โรลแบล๊คฟอเรส (ไม่มีแป้ง)
สูตรเนื้อโรล ไม่ผสมแป้งสาลี กับครีมสด สอนทำไส้เชอร์รี่ ด้านใน
Cotton cheesecake
ชีสเค้กนุ่มเบา แยกไข่ขาวตีมาผสม อบบนน้ำร้อน
Oreo white cheese
ชีสเค้กโอริโอ้ ไวท์ชอค (ไม่อบ)
ฐานกรอบ ชั้นล่างเป็นครีมชีส ผสมโอริโอ้บ
ชั้นบน เป็นมูสไวท์ชอคโกแลตแท้เข้มข้น
Marble choco cake
มูสเค้ก มาเบิ้ล ชอคโก้
เนื้อเค้กชอคโกแลต
กับมูสชอคโกแลตนม
กับไวท์ชอค
     
     
Choco fudge brownie
บราวนี่ชอคโก้ ฟัดจ์
ชั้นล่างบราวนี่ฟัดจ์
ด้านบนเป็นมูสชอคโกแลต
สูตรเข้มข้น
Red velvet cupcake
คัพเค้ก เรดเวลเวท
คัพเค้ก สีแดงกำมะหยี่ ตกแต่งหน้าด้วย creamcheese frosting
Red velvet cupcake
เค้ก เรด เวลเวท
สอนทำเนื้อเค้ก ปาดครีม ด้วย creamcheese frosting
Orange cake dome
เค้กส้ม ทรงโดม
สอนทำเนื้อเค้ก และราดด้วยซอสเคลือบรสส้ม
Milky thai tea cake
เค้กชาไทย นมสด
เนื้อเค้กชิฟฟ่อน มูสนมสดชาไทยสลับชั้น
Thai tea cheesecake
ชีสเค้กอบ ชาไทย
ชีสเค้กนุ่มเบา ฐานกรอบ มีส่วนผสมของ
น้ำชาไทยในเนื้อชีสเค้ก
Mint & Chocolate
เค้กมิ้นท์ & ชอคโกแลต
เนื้อเค้กชอคโกแลต สลับชั้นกับมูส
หอมกลิ่นมิ้น ตกแต่งด้วยผงโกโก้อย่างดี
Cheese & Brownies
ชีสเค้ก บราวนี่
สอนทำชีสเค้กไม่อบ
และบราวนี่ ผสมด้านใน
Tom & Jerry cheesecake
สอนทำชอคโกแลต
ทรงเนยแข็ง
และทำชีสเค้กด้านใน
Fruit rum cake
ฟรุ๊ตเค้ก
สอนทำเนื้อเค้ก ใช้รัมหมักลูกเกด เพื่อให้นุ่มฉ่ำ
Cookie & cream almond cake
เนื้อเค้กผสมอัลมอนด์
ปาดครีมผสมกับโอริโอ้
Almond coffee tartlet
ทาร์ตกาแฟ อัลมอนด์
สอนทำแป้งทาร์ต กรุพิมพ์ สอนทำไส้กาแฟ
mini raspberry crepe cake
มินิเครปเค้ก ราสพ์เบอร์รี่
Brownie crepe roll
เครปโรล บราวนี่
Caramel macadamia crepe roll
เครปโรล คาราเมล แมคาดาเมีย
Raspberry crepe roll
เครปโรล ซอสราสเบอร์รี่
Lemon crepe roll
เครปโรล เลม่อน
Banana chocolate crepe roll
เครปโรล กล้วยหอม&ชอคโกแลต
Foi thong crepe roll
เครปโรลฝอยทอง
Foi thong cream cake
เค้กฝอยทอง ครีมสด
Thai tea mousse
มูสชาไทย (เมนูไม่อบ)
​E'clair
เอแคลเคลือ ชอคโกแลต
Pear crumble tartlet
ทาร์ต ครัมเบิ้ล ลูกแพร
Milk & Choco Choc
มูสชอคโกแลต 2 สี
White choc &raspberry
duo mousse
มูสไวท์ชอค & ราสพ์เบอรี่
Strawberry choc roll
โรลชอคโกแลต สตรอเบอร์รี่
สอนทำเนื้อผลไม้ผสมในมูส
สอนทำเนื้อเค้ก
Milk choc roll
เค้กโรล มิลค์ชอค
สอนทำมูส มิลค์ชอค
สอนทำเนื้อเค้ก
Fancy fruit crepe roll
แฟนซี เครปโรล ผลไม้สด
Orange crepe roll
เครปโรล ส้ม
Red velvet crepe roll
เครปโรล เรดเวลเวท
Matcha greentea crepe roll
เครปโรล ชาเขียว
Orange crepe roll
เครปโรลส้ม
Red velvet crepe roll
เครปโรล เรดเวลเวท
Coconut pandan Crepe roll
เครปโรล ใบเตย ครีมมะพร้าวอ่อน
Pandan foi thong crepe roll
เครปโรล ฝอยทอง ใบเตย
Canele
คาเนเล่
Chocolate canele
คาเนเล่ ชอคโกแลต
Matcha greentea canele
คาเนเล่ ชาเขียว
Rum raisin canele
คาเนเล่ รัมเรซิ่น
Dark chocolate madeleines
มาเดอลีน ชอคโกแลต
Lemon madeleines
มาเดอลีน เลม่อน
Mix berry financiers
ฟินองเซีย มิกซ์เบอร์รี่
Chocolate cheese cupcake
คัพเค้ก ชีส & ชอคโกแลต
สูตรอร่อย เข้มข้น
Chocolate cupcake
คัพเค้ก ชอคโกแลต
Cheese tart
ทาร์ตชีส
สูตรอร่อย เข้มข้น
สอนทำทาร์ต และไส้ด้านใน
Raspberry jam
sable cookies
คุกกี้ ซาเบ้ แยมราสเบอร์รี่
(สอนทำแยม)
Double coconut tart
ทาร์ตมะพร้าว
Matcha cheese tart
ทาร์ตชีส ชาเขียว
Chocolate cheese tart
ทาร์ตชีส ชอคโกแลต
Shiroi koibito
คุกกี้ ชิโรอิ โคอิบิโตะ
Matcha shiroi koibito
คุกกี้ ชาเขียว ชิโรอิ โคอิบิโตะ
Chocolate balls
ชอคโกแลต บอล
สูตรอร่อย ทำง่าย
ใช้ชอคโกแลตแท้
Matcha Greentea cupcake
คัพเค้กชาเขียว
Tuile fancy
ตูเล่ แฟนซี
Chocolate layer cake
เค้กชอคโกแลต
Orange cheese
มูสชีส ผลส้ม
Toffee cake
ท๊อฟฟี่เค้ก
Cappuccino cake
เค้กคาปูชิโน่
Japanese cheesecake2
ชีสเค้กแจแปนีส สูตร2
เนื้อเบากว่า เข้มข้นน้อยกว่าสูตร B07
Basque burnt cheesecake
ชีสเค้กหน้าไหม้
สามารถอบต่อ จนหน้าสีเข้มกว่านี้ได้
Heart strawberry cake
เค้กหัวใจ มูสสตรอเบอร์รี่
Matcha greentea cake
เค้กชาเขียวหน้านิ่ม
เค้กกล้วยหอม
สูตรไม่ใช้เนย นม
Cashewnut tart
ทาร์ต เม็ดมะม่วง หิมพานต์
Brownie tartlet
ทาร์ต บราวนี่
สอนทำทาร์ต ชอคโกแลต
ทำบราวนี่ หลากหลายหน้า
Brownie cookies
คุกกี้ บราวนี่
Almond cake vanilla sauce
เมอร์แรงก์ ผสมอัลมอนด์
สอนทำซอส วานิลลา
Mint double choc
เค้กมิ้นต์ ชอคโกแลต
Strawberry roll cake
เค้กโรล ผลไม้สด
สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย
ครีมสด ไวท์ชอค ทำเอง
Almond choc roll cake
เค้กโรล อัลมอนด์ ชอคโกแลต
สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย
ครีมสด ไวท์ชอค ทำเอง
Matcha roll cake
เค้กโรล ชาเขียว
สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย
ครีมสด ชาเขียว ทำเอง
Milky roll cake
เค้กโรลลายวัว
สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย
ครีมสด ไวท์ชอค ทำเอง
สอนทำลายวัว
Mango bake cheesecake
ชีสเค้กมะม่วง (อบ)
ผสมเนื้อมะม่วง เนื้อละเอียด
Mango choc layer cake
เค้กชอคโกแลต & มะม่วง
Matcha chocolate
เค้กชอคโกแลต ชาเขียว
Japanese cheesecake trio
ชีสเค้กญี่ปุ่น 3สี
สอนวิธีทำ ทั้ง3รส
Marble cheesecake
ชีสเค้ก ลายหินอ่อน
Red velvet swirl brownie
บราวนี่ชีส เรดเวลเวท
Purple sweet potato
white cream
souffe roll
เค้กโรลซุเฟล่ มันม่วงญี่ปุ่น
Red velvet cheesecake
ชีสเค้ก เรดเวลเวท
Thai tea cake
เค้กชาไทย หน้านิ่ม
Chocolate fudge cake
เค้กชอคโกแลต หน้านิ่ม
Almond caramel choc roll
โรลชอคโกแลต คาราเมล อัลมอนด์
สูตรอร่อย โรลสูตรไม่ซ้ำ
สอนทำบัตเตอร์ครีม
สอนทำคาราเมล
Genoise coffee cake
เค้กเจนัว กาแฟ
   
Coconut cheesecake
ชีสเค้กมะพร้าว
   
หน้าแรก
เลือกเมนู

 |  เมนูA  |  เมนูB
 |  เมนูC
 |  เมนูS
 |  รวมเค้ก