เมนู B - ขั้นตอนปานกลาง

เรียนทำขนมเค้ก ชีสเค้ก ฯลฯ

2,000 บาท/เมนู

คอร์สนี้ เรียนเดี่ยว

คุณจะได้ลงมือปฎิบัติทุกขั้นตอน

ไม่ต้องมีพื้นฐาน สอนเข้าใจง่าย

การันตีทำไม่ได้ให้คำปรึกษาตลอด

หน้าแรก
เลือกเมนู

เมนูA

เมนูB

เมนูC

เมนูS

รวมเค้ก


Chocolate cake เค้กชอคโกแลต สูตรเข้มข้น ใช้ชอคโกแลตแท้ สูตรอร่อย	Coffee&caramel mcadamia cake เนื้อเค้กชิฟฟ่อน สูตรอร่อย สอนเทคนิคทำคาราเมล	Mocha cake เค้กมอคค่า สูตรอร่อย หอมกาแฟคั่ว (แนะนำ)

Coconut cake เค้กชิฟฟ่อน มะพร้าวอ่อน สูตรอร่อย ผสมน้ำมะพร้าวในเนื้อเค้ก (แนะนำ)	New york cheesecake นิวยอร์คชีสเค้ก ฐานโอริโอ้บดละเอียด เนื้อแน่นเข้มข้น	New york cheesecake นิวยอร์คชีสเค้ก ฐานบิตกิต บดละเอียด เนื้อแน่นเข้มข้น

Japanese cheesecake ชีสเค้กแจแปนีส สูตรอร่อย ครีมชีสเยอะ เนื้อเบา ละลายในปาก	Strawberry short cake ชอตเค้ก สตรอเบอร์รี่ เนื้อเค้กนุ่มเบา ใช้สตรอเบอร์รี่ สด จาก ตปท.	Blueberry cheesecake ชีสเค้ก บลูเบอร์รี่ เมนูไม่อบ สูตรอร่อย สอนทำ ทรง3เหลี่ยม

Vanilla white choc cake เค้กไวท์ชอคโกแลต เนื้อครีมผสมไวท์ชอคแท้ หอม มัน ครีมสด เนื้อชิฟฟ่อน	Banoffee pie บานอฟฟี่พาย เมนูไม่อบ สูตรอร่อย สอนทำคาราเมล ครีมสด	Orange cake เค้กส้ม หน้านิ่ม สอนทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน ราดด้วยซอสส้ม สูตรอร่อย

Chocolate mousse มูสชอคโกแลต เมนูไม่อบ ฐานกรอบ สอนทำสูตรตัวราด มูสชอคโกแลตเข้มข้น	Mango cheesecake ชีสเค้ก มะม่วง เมนูไม่อบ ฐานกรอบ	Strawberry Mousse มูสสตรอเบอร์รี่ เมนูไม่อบ ฐานกรอบ สอนทำผลไม้ผสม มูสเนื้อเนียน

American chocolate cake อเมริกันชอคโกแลต เนื้อเค้กชอคโกแลต กับชอคโกแลตสูตรเข้มข้น	Lemon cheesecake ชีสเค้ก เลม่อน (ไม่อบ) ฐานกรอบ สูตรอร่อย ใช้ผิวและน้ำเลม่อนสด	Mini almond choux cream หรือ เอแคลร์ (ไม่ใส่ถั่ว) สูตรอร่อย สอนทำไส้เอง หอม มัน ครีมสด

Oreo cheesecake ชีสเค้กโอริโอ้ (ไม่อบ) ชีสเค้กไม่อบ ฐานกรอบ ผสมโอริโอ้บดหยาบ	Red bean & greentea cake เค้กชาเขียว ถั่วแดง สูตรอร่อย เนื้อชิฟฟ่อน ชาเขียวเกรดพรีเมี่ยม	Sacher cake หรือ ชอคโกแลตเค้ก ไส้แยม สูตรอร่อย เข้มข้นชอคโกแลต เนื้อฉ่ำ ราดเคลือบเงา

Greentea mousse มูสชาเขียว (ไม่อบ) ฐานกรอบ สูตรอร่อย เข้มข้นชาเขียวอย่างดี	Chocolate fresh cream เค้กชอคโกแลต ครีมสด เนื้อเค้กนุ่มเบา สูตรครีมสด ชอคโกแลตแท้ ทำเอง	Fresh fruit tartlet ทาร์ตผลไม้สด สอนทำทาร์ต รีดแป้ง สอนทำไส้ครีม สูตรอร่อย

Brownie cheesecake บราวนี่ชีสเค้ก ด้านล่างเป็นฟัดจ์บราวนี่เข้มข้น ด้านบนเป็นชีสเค้ก สอนทำลายบนหน้า	Caramel peanut choc tartlets สอนทำแป้งทาร์ต สอนกรุพิมพ์ สอนทำคาราเมล สอนทำไส้ชอคโกแลตเข้มข้น สูตรอร่อย	Greentea white choc cake เนื้อเค้กชิพฟ่อน ราดด้วยกานาช ไวท์ ชอค ชาเขียว

Lemon butter cake เลม่อนบัตเตอร์เค้ก สอนทำที่ราดเคลือบหน้า	Choc & Banana cream butter cake เค้กกล้วยหอมชอคโกแลต	white choc cheesecake ชีสเค้ก ไวท์ชอค (ไม่อบ) สูตรทำครีม ไวท์ชอคโกแลตแท้

No bake cheesecake ชีสเค้กไม่อบ	Choco cheesecake ฐานกรอบ ชั้นล่างชีสเค้ก ชั้นบน มูสชอคโกแลต เข้มข้น	Strawberry short cake เนื้อเค้กสปันจ์วนิลา สลับชั้นครีมสด กับสตรอเบอร์รี่

Raspberry yoghurt panna cotta สอนทำพานาคอตต้า สอนทำท๊อปปิ้งราสเบอร์รี่	Carrot cream cheese frosting เค้กแครอท ครีมชีส สอนทำเค้กแครอท สอนทำครีมชีสแต่งหน้า	Blueberry cheese ribbon ชีสเค้ก บลูเบอร์รี่ ไม่อบ


Matcha white cheese ชีสเค้กชาเขียว ไวท์ชอค (ไม่อบ) ฐานกรอบ ล่างเป็นครีมชีส บนเป็นชาเขียว ไวท์ชอค ใช้ผงมัชฉะ อย่างดี	Cupcake คัพเค้กเนยสด สอนทำเนื้อคัพเค้ก สอนทำบัตเตอร์ครีม สูตรอิตาเลี่ยนเมอร์แรงค์ ผสมสีครีมและบีบตกแต่ง	Flourless black forrest roll โรลแบล๊คฟอเรส (ไม่มีแป้ง) สูตรเนื้อโรล ไม่ผสมแป้งสาลี กับครีมสด สอนทำไส้เชอร์รี่ ด้านใน

Cotton cheesecake ชีสเค้กนุ่มเบา แยกไข่ขาวตีมาผสม อบบนน้ำร้อน	Oreo white cheese ชีสเค้กโอริโอ้ ไวท์ชอค (ไม่อบ) ฐานกรอบ ชั้นล่างเป็นครีมชีส ผสมโอริโอ้บ ชั้นบน เป็นมูสไวท์ชอคโกแลตแท้เข้มข้น	Marble choco cake มูสเค้ก มาเบิ้ล ชอคโก้ เนื้อเค้กชอคโกแลต กับมูสชอคโกแลตนม กับไวท์ชอค




Choco fudge brownie บราวนี่ชอคโก้ ฟัดจ์ ชั้นล่างบราวนี่ฟัดจ์ ด้านบนเป็นมูสชอคโกแลต สูตรเข้มข้น	Red velvet cupcake คัพเค้ก เรดเวลเวท คัพเค้ก สีแดงกำมะหยี่ ตกแต่งหน้าด้วย creamcheese frosting	Red velvet cupcake เค้ก เรด เวลเวท สอนทำเนื้อเค้ก ปาดครีม ด้วย creamcheese frosting


Orange cake dome เค้กส้ม ทรงโดม สอนทำเนื้อเค้ก และราดด้วยซอสเคลือบรสส้ม	Milky thai tea cake เค้กชาไทย นมสด เนื้อเค้กชิฟฟ่อน มูสนมสดชาไทยสลับชั้น	Thai tea cheesecake ชีสเค้กอบ ชาไทย ชีสเค้กนุ่มเบา ฐานกรอบ มีส่วนผสมของ น้ำชาไทยในเนื้อชีสเค้ก

Mint & Chocolate เค้กมิ้นท์ & ชอคโกแลต เนื้อเค้กชอคโกแลต สลับชั้นกับมูส หอมกลิ่นมิ้น ตกแต่งด้วยผงโกโก้อย่างดี	Cheese & Brownies ชีสเค้ก บราวนี่ สอนทำชีสเค้กไม่อบ และบราวนี่ ผสมด้านใน	Tom & Jerry cheesecake สอนทำชอคโกแลต ทรงเนยแข็ง และทำชีสเค้กด้านใน

Fruit rum cake ฟรุ๊ตเค้ก สอนทำเนื้อเค้ก ใช้รัมหมักลูกเกด เพื่อให้นุ่มฉ่ำ	Cookie & cream almond cake เนื้อเค้กผสมอัลมอนด์ ปาดครีมผสมกับโอริโอ้	Almond coffee tartlet ทาร์ตกาแฟ อัลมอนด์ สอนทำแป้งทาร์ต กรุพิมพ์ สอนทำไส้กาแฟ

mini raspberry crepe cake มินิเครปเค้ก ราสพ์เบอร์รี่	Brownie crepe roll เครปโรล บราวนี่	Caramel macadamia crepe roll เครปโรล คาราเมล แมคาดาเมีย

Raspberry crepe roll เครปโรล ซอสราสเบอร์รี่	Lemon crepe roll เครปโรล เลม่อน	Banana chocolate crepe roll เครปโรล กล้วยหอม&ชอคโกแลต


Foi thong crepe roll เครปโรลฝอยทอง	Foi thong cream cake เค้กฝอยทอง ครีมสด	Thai tea mousse มูสชาไทย (เมนูไม่อบ)

E'clair เอแคลเคลือ ชอคโกแลต	Pear crumble tartlet ทาร์ต ครัมเบิ้ล ลูกแพร	Milk & Choco Choc มูสชอคโกแลต 2 สี

White choc &raspberry duo mousse มูสไวท์ชอค & ราสพ์เบอรี่	Strawberry choc roll โรลชอคโกแลต สตรอเบอร์รี่ สอนทำเนื้อผลไม้ผสมในมูส สอนทำเนื้อเค้ก	Milk choc roll เค้กโรล มิลค์ชอค สอนทำมูส มิลค์ชอค สอนทำเนื้อเค้ก

Fancy fruit crepe roll แฟนซี เครปโรล ผลไม้สด	Orange crepe roll เครปโรล ส้ม	Red velvet crepe roll เครปโรล เรดเวลเวท

Matcha greentea crepe roll เครปโรล ชาเขียว	Orange crepe roll เครปโรลส้ม	Red velvet crepe roll เครปโรล เรดเวลเวท

Coconut pandan Crepe roll เครปโรล ใบเตย ครีมมะพร้าวอ่อน	Pandan foi thong crepe roll เครปโรล ฝอยทอง ใบเตย	Canele คาเนเล่

Chocolate canele คาเนเล่ ชอคโกแลต	Matcha greentea canele คาเนเล่ ชาเขียว	Rum raisin canele คาเนเล่ รัมเรซิ่น

Dark chocolate madeleines มาเดอลีน ชอคโกแลต	Lemon madeleines มาเดอลีน เลม่อน	Mix berry financiers ฟินองเซีย มิกซ์เบอร์รี่

Chocolate cheese cupcake คัพเค้ก ชีส & ชอคโกแลต สูตรอร่อย เข้มข้น	Chocolate cupcake คัพเค้ก ชอคโกแลต	Cheese tart ทาร์ตชีส สูตรอร่อย เข้มข้น สอนทำทาร์ต และไส้ด้านใน

Raspberry jam sable cookies คุกกี้ ซาเบ้ แยมราสเบอร์รี่ (สอนทำแยม)	Double coconut tart ทาร์ตมะพร้าว	Matcha cheese tart ทาร์ตชีส ชาเขียว


Chocolate cheese tart ทาร์ตชีส ชอคโกแลต	Shiroi koibito คุกกี้ ชิโรอิ โคอิบิโตะ	Matcha shiroi koibito คุกกี้ ชาเขียว ชิโรอิ โคอิบิโตะ

Chocolate balls ชอคโกแลต บอล สูตรอร่อย ทำง่าย ใช้ชอคโกแลตแท้	Matcha Greentea cupcake คัพเค้กชาเขียว	Tuile fancy ตูเล่ แฟนซี

Chocolate layer cake เค้กชอคโกแลต	Orange cheese มูสชีส ผลส้ม	Toffee cake ท๊อฟฟี่เค้ก

Cappuccino cake เค้กคาปูชิโน่	Japanese cheesecake2 ชีสเค้กแจแปนีส สูตร2 เนื้อเบากว่า เข้มข้นน้อยกว่าสูตร B07	Basque burnt cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ สามารถอบต่อ จนหน้าสีเข้มกว่านี้ได้

Heart strawberry cake เค้กหัวใจ มูสสตรอเบอร์รี่	Matcha greentea cake เค้กชาเขียวหน้านิ่ม	เค้กกล้วยหอม สูตรไม่ใช้เนย นม

Cashewnut tart ทาร์ต เม็ดมะม่วง หิมพานต์	Brownie tartlet ทาร์ต บราวนี่ สอนทำทาร์ต ชอคโกแลต ทำบราวนี่ หลากหลายหน้า	Brownie cookies คุกกี้ บราวนี่

Almond cake vanilla sauce เมอร์แรงก์ ผสมอัลมอนด์ สอนทำซอส วานิลลา	Mint double choc เค้กมิ้นต์ ชอคโกแลต	Strawberry roll cake เค้กโรล ผลไม้สด สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย ครีมสด ไวท์ชอค ทำเอง

Almond choc roll cake เค้กโรล อัลมอนด์ ชอคโกแลต สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย ครีมสด ไวท์ชอค ทำเอง	Matcha roll cake เค้กโรล ชาเขียว สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย ครีมสด ชาเขียว ทำเอง	Milky roll cake เค้กโรลลายวัว สูตร ซูเฟล่โรล นุ่ม อร่อย ครีมสด ไวท์ชอค ทำเอง สอนทำลายวัว

Mango bake cheesecake ชีสเค้กมะม่วง (อบ) ผสมเนื้อมะม่วง เนื้อละเอียด	Mango choc layer cake เค้กชอคโกแลต & มะม่วง	Matcha chocolate เค้กชอคโกแลต ชาเขียว

Japanese cheesecake trio ชีสเค้กญี่ปุ่น 3สี สอนวิธีทำ ทั้ง3รส	Marble cheesecake ชีสเค้ก ลายหินอ่อน	Red velvet swirl brownie บราวนี่ชีส เรดเวลเวท

Purple sweet potato white cream souffe roll เค้กโรลซุเฟล่ มันม่วงญี่ปุ่น	Red velvet cheesecake ชีสเค้ก เรดเวลเวท	Thai tea cake เค้กชาไทย หน้านิ่ม

Chocolate fudge cake เค้กชอคโกแลต หน้านิ่ม	Almond caramel choc roll โรลชอคโกแลต คาราเมล อัลมอนด์ สูตรอร่อย โรลสูตรไม่ซ้ำ สอนทำบัตเตอร์ครีม สอนทำคาราเมล	Genoise coffee cake เค้กเจนัว กาแฟ

Coconut cheesecake ชีสเค้กมะพร้าว