Bakery Cafe Master Course | คอร์สเบเกอรี่ขายดีในร้านคาเฟ่
Bakery Cafe Master Course (หลักสูตรระยะยาว 21 วัน)
หลักสูตรระยะยาวสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนทำเบเกอรี่เพื่อนำไปขายจริงใน...
คอร์สทาร์ตทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Tart Course)
เรียนทำทาร์ตยอดนิยมในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ Kanomcake Kitchen สอนครบ 7 สูตรขายดี ทั้ง Lemon Meringue, Chocolate, Fruit, Cheese และ Mini Tartlet เน้นปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน ได้สูตรพร้อมเทคนิคอบเปลือกทาร์ตให้กรอบหอมและตกแต่งหน้าอย่างสวยงามขายได้จริง
เกี่ยวกับคอร์ส
คอร์สนี้เป็นส่วนหนึ่งของ Bakery Cafe Master Course เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนทำทาร์ตขายจริงในร้านคาเฟ่หรือออนไลน์ เน้นสอนทั้งเทคนิคทำเปลือกทาร์ต (Tart Shell) แบบกรอบหอมไม่แข็ง การทำไส้หลากหลายรสชาติ ทั้งช็อกโกแลต ผลไม้ ครีมชีส และเมอแรงค์ พร้อมเทคนิคแต่งหน้าทาร์ตให้ดูหรูและเก็บได้ดีในตู้เค้ก
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- เทคนิคทำเปลือกทาร์ต (Sweet Tart Shell & Chocolate Tart Shell)
- เรียนการทำไส้ผลไม้ คัสตาร์ด ช็อกโกแลต ชีส และบราวนี่
- เรียนแต่งหน้าทาร์ตด้วยผลไม้สดและครีมเมอแรงค์
- การอบให้ได้สีสวย กรอบนาน และการเก็บรักษาเพื่อขายจริง
เมนูที่สอนในคลาส (รวม 7 สูตร)
- Lemon Meringue Tart — ไส้เลมอนรสเปรี้ยวสดชื่น ตกแต่งด้วยครีมเมอแรงค์เบาๆ
- Chocolate Tart — ไส้ช็อกโกแลตเข้มข้นบนเปลือกทาร์ตกรอบกลิ่นโกโก้
- Fruit Tart — ทาร์ตผลไม้สด ไส้คัสตาร์ดวานิลลาหอมหวาน
- Brownie Tart — ทาร์ตกรอบไส้บราวนี่เข้มข้น หอมช็อกโกแลตแท้
- Apple Crumble Tart — ทาร์ตแอปเปิ้ลหอมอบเชย โรยครัมเบิลกรอบด้านบน
- Cheese Tart — ไส้ครีมชีสนุ่มละมุน หอมมัน เข้มข้นแบบญี่ปุ่น
- Almond coffee Tart — ทาร์ตกาแฟชิ้นเล็กขายง่ายในร้านคาเฟ่
บรรยากาศในคลาสเรียนเค้กคาเฟ่
ภาพบรรยากาศการเรียนในคอร์สเค้กคาเฟ่ ผู้เรียนจะได้เรียนทำเค้กพรีเมียมหลายชนิด เช่น Strawberry Shortcake, Matcha Cake, Red Velvet และ Lemon Cake พร้อมฝึกเทคนิคแต่งหน้าเค้กและตกแต่งแบบร้านคาเฟ่มืออาชีพ
รูปแบบการเรียน
- เรียนที่สตูดิโอ Kanomcake Kitchen — บรรยากาศอบอุ่น
- คลาสส่วนตัวหรือกลุ่มเล็ก (ไม่เกิน 3 คน)
- เรียนทั้งหมด 3 วัน (20 ชั่วโมง)
- เรียนจบได้รับใบสูตรครบทุกเมนู พร้อมเทคนิคคำนวณต้นทุน
ราคา
15,000 บาท (รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ทั้งหมดในคลาส)
โปรโมชั่นพิเศษ!
ราคา 15,000 บาท
เหลือเพียง 11,900 บาท
(รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ทั้งหมดในคลาส)
เหมาะสำหรับใคร
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูทาร์ตขายในร้านคาเฟ่หรือขายออนไลน์
- ผู้ที่อยากเข้าใจเทคนิคเปลือกทาร์ตและการทำไส้หลายรสชาติ
- มือใหม่ที่ต้องการเรียนทำทาร์ตครบทุกสไตล์ในคอร์สเดียว
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
ไม่มีพื้นฐานมาก่อน เรียนได้ไหม
+ได้ค่ะ สอนตั้งแต่การทำแป้งทาร์ต การรีดแป้ง การอบ และการทำไส้ พร้อมเทคนิคสำหรับมือใหม่
เรียนกี่เมนู ใช้เวลาเท่าไหร่
+เรียนครบ 7 เมนู ใช้เวลาเรียน 3 วัน รวมประมาณ 20 ชั่วโมง
สูตรที่เรียนสามารถนำไปขายได้เลยไหม
+ได้แน่นอนค่ะ สูตรทั้งหมดผ่านการทดสอบจริงในร้านเบเกอรี่ และมีเทคนิคการอบให้เก็บได้นานโดยไม่ชื้น
เรียนที่ไหน
+เรียนที่สตูดิโอ Kanomcake Kitchen บรรยากาศอบอุ่น คลาสส่วนตัวหรือกลุ่มเล็กไม่เกิน 3 คน
สมัครเรียนอย่างไร
+ติดต่อสมัครเรียนผ่าน LINE: @kanomcakekitchen หรือกรอกฟอร์มหน้า ติดต่อเรา
พร้อมเริ่มเรียนทำทาร์ตขายในร้านคาเฟ่หรือยัง?
เรียนกับเชฟมืออาชีพ ลงมือทำจริงครบ 7 สูตรยอดนิยม พร้อมเทคนิคอบขายได้ทันที
-
- คอร์สเค้กทั่วไป (Cafe Basic Cake Course) เรียนทำเค้กหน้านิ่ม 3 เมนูยอดนิยม ขายดีทุกฤดูกาลในร้านคาเฟ่ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยากเริ่มต้นทำขนมขายจริง สอนสูตรเนื้อเค้กนุ่มละมุนและ...
- คอร์สเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Cake Course) เรียนทำเค้กยอดนิยมในร้านคาเฟ่กับเชฟ Kanomcake Kitchen รวม 10 เมนูพรีเมียม เช่น Strawberry Shortcake, Red Velvet, Matcha, Lemon Cake แล...
- คอร์สมูสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Mousse Cake Course) คอร์สเบเกอรี่ขั้นสูงสำหรับร้านคาเฟ่ สอนเทคนิคการทำมูสเค้กแบบมืออาชีพ หลายเลเยอร์ หลายเท็กซ์เจอร์ พร้อมเทคนิค Mirror, Velvet ...
- คอร์ส Pound Cake ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Pound Cake Course) คอร์สเบเกอรี่สำหรับขายในร้านคาเฟ่ เน้นเรียนปฏิบัติ 100% ลงมือทำจริงครบทุกขั้นตอน สอนสูตร Pound Cake 4 เมนูขายดี เนื้อแน่...
- คอร์สคุกกี้ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cookie Cafe Course) เรียนทำคุกกี้ขายดี 7 เมนู สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูในร้านคาเฟ่หรือโฮมเบเกอรี่ สอนโดยเชฟมืออาชีพ เน้นปฏิบัติจริง 100% ได้สูตรพร้อ...
- คอร์สชีสเค้กทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Cheesecake Course) เรียนทำชีสเค้กขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ รวมสูตรอบ ไม่อบ และญี่ปุ่น ครบ 7 เมนูยอดนิยม เน้นปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน เรียน 3 ว...
- คอร์สบราวนี่ทำขาย (Brownie Course) เรียนทำบราวนี่ 4 สูตรยอดนิยม คอร์สนี้เป็นคลาส สอนทำบราวนี่ทำขาย สำหรับคนที่อยากทำขายในร้านคาเฟ่หรือออนไลน์ เน้นลงมือทำจริงทุกขั้นตอนตามสูตรที่ทดส...
- คอร์สเค้กโรลทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Roll Cake Course) เรียนทำเค้กโรลและแยมโรลขายดีในร้านคาเฟ่กับเชฟมืออาชีพ Kanomcake Kitchen สอนครบ 6 เมนูยอดนิยม ครอบคลุมโรลเค้ก 3 สไตล์ — Swiss, ...
- คอร์สเมนูอื่น ๆ ทำขายในร้านคาเฟ่ (Cafe Dessert Course) เรียนทำเมนูขนมยอดนิยมในร้านคาเฟ่ 4 เมนูขายดี ทั้งแบบใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟและเสิร์ฟในร้าน ครบเทคนิคการทำครีม ซอส ท็อปปิ้ง และการ...
