คอร์สเรียนคัพเค้กดอกไม้ (Flower Cupcake Course)

เรียนรู้ศิลปะการบีบดอกไม้บนคัพเค้ก ด้วย Italian Buttercream เนื้อเนียนนุ่ม สีสวย สอนเทคนิคละเอียดครบทุกขั้นตอน ตั้งแต่การทำเนื้อเค้ก การตีครีม จนถึงการบีบดอกไม้และจัดวางอย่างมืออาชีพ
เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทำ คัพเค้กดอกกุหลาบ, คัพเค้กดอกทานตะวัน, คัพเค้กแคคตัส, คัพเค้กพวงมาลัย และอีกหลายแบบ
ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้!

สมัครเรียนผ่าน LINE → โทร →

LINE : @kanomcakekitchen

สิ่งที่คุณจะได้เรียน

• สอนทำเนื้อคัพเค้ก (Cupcake Base) เนื้อนุ่ม หอม เนียน
• สอนทำ Italian Buttercream ตั้งแต่ขั้นตอนการตีไข่ขาวจนได้ครีมเนียน
• เทคนิคบีบครีม (Piping) อย่างละเอียด สร้างกลีบดอกไม้หลายแบบ
• การใช้อุปกรณ์และหัวบีบครีมชนิดต่างๆ
• เทคนิคผสมสีให้ได้โทนธรรมชาติ เหมือนดอกไม้จริง
• สอนตกแต่งคัพเค้กให้เป็นช่อดอกไม้ขนาดจิ๋ว
• เคล็ดลับจัดวางดอกไม้ และดูแลครีมให้คงรูปสวย

ตัวอย่างดอกไม้ที่ได้เรียนในคลาส

เรียนรู้การบีบดอกไม้มากกว่า 20 แบบ ได้แก่ ดอกกุหลาบ, ดอกทานตะวัน, แคคตัส, พวงมาลัย, ดอกพุด, กล้วยไม้, คาร์เนชั่น, พีโอนี, เดซี่, เบญจมาศ, ดอกหน้าวัว, สวีทพี, แอนนีโมนี, คาร์มีเลีย, รักเร่, ดอกคริสต์มาส, ธิสเทิล, หงอนไก่, ว่านสี่ทิศ และอีกมากมาย

จุดเด่นของคอร์ส

• ✅ ใช้ Italian Buttercream เนื้อเนียน เบา ผสมสีสวย
• ✅ สอนละเอียดครบทุกขั้นตอน
• ✅ ได้เรียนบีบดอกไม้กว่า 20 แบบ ทั้งดอกไม้จริงและสไตล์แฟนซี
• ✅ เหมาะสำหรับ มือใหม่ ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้
• ✅ สอนแบบ คลาสเดี่ยว / กลุ่มเล็ก ดูแลใกล้ชิด
• ✅ ได้ขนมจริงกลับบ้าน พร้อมสูตรและเทคนิค

ทำไมควรเรียนคัพเค้กดอกไม้

คอร์สคัพเค้กดอกไม้เหมาะสำหรับผู้ที่รักการทำขนมและอยากสร้างสรรค์ของขวัญสุดพิเศษ หรือเริ่มต้นอาชีพในสายเบเกอรี่ ดอกไม้แต่ละแบบ เช่น กุหลาบ แคคตัส ทานตะวัน หรือพวงมาลัย ไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่ง แต่ยังสื่อถึงความตั้งใจ ความประณีต และความสวยงามที่ทำให้คัพเค้กดูโดดเด่นไม่เหมือนใคร

ทำไมต้อง Italian Buttercream

คลาสนี้ใช้ Italian Buttercream เพราะมีเนื้อครีมเนียนนุ่ม ให้สีที่สวยและทนต่ออุณหภูมิได้ดี เหมาะกับการบีบดอกไม้ละเอียด เช่น คัพเค้กกุหลาบ คัพเค้กเดซี่ หรือคัพเค้กแคคตัส เนื้อครีมไม่หวานจัดและให้สัมผัสเรียบสวยเหมือนดอกไม้จริง เหมาะทั้งสำหรับทำขายหรือมอบเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ

เหมาะสำหรับใคร

คอร์สนี้เหมาะสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ที่ไม่เคยจับหัวบีบมาก่อน หรือผู้ที่อยากต่อยอดทักษะบีบครีมให้สวยเหมือนมืออาชีพ ภายในคลาสจะได้เรียนรู้ทุกขั้นตอน ตั้งแต่ทำเนื้อคัพเค้ก การตีครีม ผสมสี ไปจนถึงเทคนิคการจัดวางดอกไม้ให้สวยงามบนคัพเค้ก

เรียนแล้วทำอะไรได้บ้าง

เมื่อเรียนจบ คุณสามารถนำเทคนิคไปต่อยอดเปิดรับออเดอร์คัพเค้กดอกไม้ จัดเซ็ตของขวัญ หรือตกแต่งเค้กโอกาสพิเศษได้ทันที คลาสคัพเค้กดอกไม้จาก Kanomcake Kitchen เน้นสอนแบบตัวต่อตัว ดูแลใกล้ชิดทุกขั้นตอน ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้แน่นอน

คลาสคัพเค้กดอกไม้ของ Kanomcake Kitchen ออกแบบมาให้ทั้งอบอุ่นและได้ลงมือจริงทุกขั้นตอน สอนละเอียดตั้งแต่พื้นฐานจนสามารถสร้างผลงานสวยได้ด้วยตัวเอง เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเพิ่มทักษะด้านเบเกอรี่ หรือต่อยอดทำขายอย่างมืออาชีพ สมัครเรียนวันนี้ เพื่อเริ่มต้นสร้างดอกไม้สวยบนคัพเค้กของคุณเอง

แกลเลอรีคอร์สคัพเค้กดอกไม้ (Flower Cupcake Gallery)