รวมเมนู เค้ก
คอร์ส "เลือกเมนูเอง"

รวมเมนูเค้กหลากหลายประเภท ทั้ง เค้กสปันจ์ เค้กชิฟฟ่อน เค้กนมสด เค้กมะพร้าวอ่อน เค้กใส่ผลไม้ เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม เค้กวันเกิด เค้กคาเฟ่ และเค้กผลไม้ ทุกเมนูสอนโดยเชฟมืออาชีพ
เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยาก เรียนทำเค้ก หรือพัฒนาเมนูใหม่เพื่อต่อยอดเปิดร้านเบเกอรี่
เลือกเรียนทำเค้กหลายสไตล์ เนื้อเค้กและครีมหลายแบบ เหมาะทั้งมือใหม่และทำขาย


Almond Banana Cake

Almond Banana Cake

เค้กกล้วยหอมอัลมอนด์ หอมกล้วยแท้ เนื้อนุ่มโรยอัลมอนด์กรุบกรอบ

Almond Caramel Chocolate Roll

Almond Caramel Chocolate Roll

โรลช็อกโกแลตคาราเมลอัลมอนด์ เข้มข้น หอมคาราเมลกรุบอัลมอนด์

Almond Chocolate Dome

Almond Chocolate Dome

โดมช็อกโกแลตอัลมอนด์ เค้กเนื้อนุ่มเคลือบช็อกโกแลตเงาสวย

Almond Matcha Red Bean Cake

Almond Matcha Red Bean Cake

เค้กชาเขียวอัลมอนด์ถั่วแดง หอมมัทฉะญี่ปุ่น ตัดรสหวานของถั่วแดง

Almond Praline Cake

Almond Praline Cake

เค้กพาลีนอัลมอนด์ เค้กครีมนุ่มแต่งหน้าด้วยพาลีนคาราเมลกรุบกรอบ

American Chocolate Cake

American Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตอเมริกัน เข้มข้นฟัดจ์ช็อกโกแลตนุ่มละมุนทุกคำ

Banana Chocolate Cake

Banana Chocolate Cake

เค้กกล้วยช็อกโกแลต หอมกล้วยผสมช็อกโกแลตเข้มข้นลงตัว

Black Forest Cake

Black Forest Cake

เค้กแบล็กฟอเรสต์ ช็อกโกแลตเค้กสลับครีมเชอร์รี่ รสละมุน

Blueberry Almond Meringue Cake

Blueberry Almond Meringue Cake

เค้กบลูเบอร์รี่อัลมอนด์ เมอแรงค์หอมหวานกรอบ เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

Butter Cake

Butter Cake

เค้กเนยสดสูตรคลาสสิก หอมเนยแท้ เนื้อแน่นแต่ยังนุ่มละมุน

Cappuccino Cake

Cappuccino Cake

เค้กคาปูชิโน่ หอมกาแฟเข้มข้นตัดกับครีมนุ่มละมุน

Caramel & Banana Chocolate Dome

Caramel & Banana Chocolate Dome

เค้กช็อกโกแลตโดมสอดไส้กล้วยและคาราเมล หอมหวานกลมกล่อม

Carrot Cake

Carrot Cake

เค้กแครอทนุ่มชุ่มฉ่ำ รสหอมเครื่องเทศและวอลนัตกรุบกรอบ

Carrot Creamcheese Frosting

Carrot Creamcheese Frosting

เค้กแครอทครีมชีสฟรอสติ้ง เนื้อนุ่มละมุนตัดรสเปรี้ยวของครีมชีส

Chocolate Almond Layer Cake

Chocolate Almond Layer Cake

เค้กช็อกโกแลตเลเยอร์อัลมอนด์ เข้มข้นหลายชั้น หอมมันอัลมอนด์

Chocolate Ball

Chocolate Ball

ช็อกโกแลตบอลแสนอร่อย ตกแต่งด้วยถั่วและสเปรกลูกกวาดหลากสี

Chocolate & Banana Cream Butter Cake

Chocolate & Banana Cream Butter Cake

เค้กช็อกโกแลตเนยสดไส้กล้วยครีม หอมเข้มละมุนทุกคำ

Chocolate Cake

Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น เคลือบด้วยช็อกโกแลตกานาชเงาสวย

Chocolate Charlotte Cake

Chocolate Charlotte Cake

เค้กชาร์ลอตต์ช็อกโกแลต เนื้อมูสเบาๆ หอมละมุน พร้อมบิสกิตกรอบ

Chocolate Cheese Cupcake

Chocolate Cheese Cupcake

คัพเค้กช็อกโกแลตสอดไส้ชีสเค้กนุ่มละมุน หวานมันลงตัว

Chocolate Concord Cake

Chocolate Concord Cake (Le Concord)

เค้กช็อกโกแลตคองคอร์ด เมอแรงค์กรอบนอกนุ่มใน เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น

Chocolate Crepe Cake

Chocolate Crepe Cake

เครปเค้กช็อกโกแลตนุ่มบางสลับครีม เข้มข้นด้วยซอสช็อกโกแลต

Chocolate Cupcake

Chocolate Cupcake

คัพเค้กช็อกโกแลตสุดนุ่ม พร้อมบัตเตอร์ครีมหอมละมุน

Chocolate Dome

Chocolate Dome

ช็อกโกแลตโดมเงางาม เนื้อมูสนุ่มเข้มข้นละลายในปาก

Chocolate Fresh Cream Cake

Chocolate Fresh Cream Cake

เค้กช็อกโกแลตครีมสด หอมละมุนและเบาไม่เลี่ยน

Chocolate Fudge Cake

Chocolate Fudge Cake

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม เนื้อนุ่มเข้มข้นราดฟัดจ์ช็อกโกแลตหอมหวาน

Chocolate Layer Cake

Chocolate Layer Cake

เค้กช็อกโกแลตหลายชั้น ราดผงโกโก้หอมเข้ม ตกแต่งเรียบหรู

Original Tiramisu Cake

Original Tiramisu Cake

ทีรามิสุสูตรดั้งเดิม หอมกาแฟสดและเหล้า Kahlúa นุ่มละมุนทุกชั้น

Coconut Cake

Coconut Cake

เค้กมะพร้าวอ่อน เนื้อนุ่มเบา ครีมหอมมะพร้าวสดหวานละมุน

Coffee & Caramel Macadamia Cake

Coffee & Caramel Macadamia Cake

เค้กกาแฟคาราเมลแมคคาเดเมีย หอมกาแฟเข้มข้น เคลือบคาราเมลกรุบกรอบ

Cookie & Cream Almond Cake

Cookie & Cream Almond Cake

เค้กอัลมอนด์คุกกี้แอนด์ครีม หอมกรอบอัลมอนด์ ตัดกับครีมนมสดละมุน

Crepe Cake Strawberry Sauce

Crepe Cake Strawberry Sauce

เครปเค้กนุ่มชั้นบาง ราดซอสสตรอเบอร์รี่หอมหวานสดชื่น

Cup Cake

Cup Cake

คัพเค้กเนยสดฟูเบา แต่งหน้าด้วยครีมสีหวานน่ารักทุกชิ้น

De Coconut Macaron Dome

De Coconut Macaron Dome

เค้กโดมมะพร้าว มูสมะพร้าวเนื้อนุ่ม เคลือบผิวเงาแต่งหน้ามาการอง

Fruit Rum Cake

Fruit Rum Cake

ฟรุตเค้กผลไม้แห้งหมักรัม หอมกลิ่นเหล้ารัมและเครื่องเทศ

Genoise Coffee Cake

Genoise Coffee Cake

เค้กเจนัวส์กาแฟ เนื้อเบานุ่มหอมกาแฟเข้มแต่งหน้าพาลีนกรุบกรอบ

Greentea White Chocolate Cake

Greentea White Chocolate Cake

เค้กชาเขียวไวท์ช็อกโกแลต หอมชาเขียวเข้ม ตัดรสหวานละมุนของไวท์ช็อก

Greentea White Mousse Cake

Greentea White Mousse Cake

เค้กมูสชาเขียวไวท์ช็อก มูสสองชั้นเนื้อละมุน หอมชาเขียวกลมกล่อม

Hokkaido Milk Chocolate Cake

Hokkaido Milk Chocolate Cake

เค้กฮอกไกโดช็อกโกแลต เนื้อมูสเนียนเบา หอมกลิ่นนมฮอกไกโดแท้

Lemon Butter Cake & Glaze Icing

Lemon Butter Cake & Glaze Icing

เลมอนบัตเตอร์เค้ก เนื้อแน่นหอมเนย ราดไอซิ่งเลมอนเปรี้ยวหวานสดชื่น

Lemon Cake

Lemon Cake

เค้กเลมอนเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเลมอนสดชื่น เคลือบครีมเปรี้ยวหวานกลมกล่อม

Lemon Cheesecake

Lemon Cheesecake

ชีสเค้กเลมอน เปรี้ยวหวานกำลังดี ราดเจลเลมอนใสหอมสดชื่น

Lime Cake

Lime Cake

เค้กมะนาวนุ่มละมุน เคลือบเจลสีเขียวสดใส แต่งหน้าผลไม้สด

Mango Almond Meringue Cake

Mango Almond Meringue Cake

เค้กแอลมอนด์เมอแรงค์ เสิร์ฟคู่ครีมคัสตาร์ดและมะม่วงสด (ผลไม้ไม่เปลี่ยนได้)

Mango Chocolate Layer Cake

Mango Chocolate Layer Cake

เค้กช็อกโกแลตและมะม่วงเข้มข้น สองรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว

Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

เค้กบัตเตอร์ลายหินอ่อน เนื้อนุ่มแน่น หอมเนยและโกโก้

Matcha Chocolate Cake

Matcha Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตชาเขียวเข้มข้น หอมชาเขียวแท้และโกโก้กลมกล่อม

Matcha Chocolate Meringue Cake

Matcha Chocolate Meringue Cake

เค้กเมอแรงค์ชาเขียวช็อกโกแลต หวานละมุน เคลือบครีมฟูนุ่มสวยงาม

Matcha Greentea Cake

Matcha Greentea Cake

เค้กชาเขียวหน้านิ่ม หอมเข้มกลิ่นมัทฉะ เนื้อเนียนละมุนลิ้น

Matcha Greentea Cupcake

Matcha Greentea Cupcake

คัพเค้กชาเขียวรสเข้ม ตกแต่งด้วยครีมมัทฉะและถั่วกรอบหอมมัน

Matcha White Dome

Matcha White Dome

โดมชาเขียวฐานกรอบ มูสชาเขียวไวท์ช็อกโกแลต หอมเข้มข้นและละมุน

Milk Choc Greentea Cake

Milk Choc Greentea Cake

เค้กชาเขียวมิลค์ช็อกโกแลต เนื้อเค้กนุ่ม หอมชาเขียวและช็อกโกแลตนมลงตัว

Milky Thai Tea Cake

Milky Thai Tea Cake

เค้กชาไทยนมสด หอมชาเข้มข้น เนื้อเค้กนุ่มละมุนราดครีมชาไทย

Mini Strawberry Charlotte

Mini Strawberry Charlotte

มินิชาร์ลอตต์สตรอเบอร์รี่ เค้กบิสกิตเนื้อนุ่มแต่งหน้าด้วยผลสด

Strawberry Short Cake

Strawberry Short Cake

สตรอเบอร์รี่ชอร์ตเค้กถ้วยเล็ก เนื้อเค้กนุ่มครีมสดหอมมันและผลไม้สด

Mint & Chip Chocolate Cake

Mint & Chip Chocolate Cake

เค้กมินต์ช็อกโกแลตชิพ สีฟ้าสดใส หอมเย็นสดชื่นผสมช็อกโกแลตเข้ม

Mint Chocolate Cake

Mint Chocolate Cake

เค้กมินต์ช็อกโกแลต เนื้อเค้กช็อกโกแลตเข้มสลับครีมมินต์เบาๆ

Mint Chocolate Cake (Green)

Mint Chocolate Cake (Green)

เค้กมินต์ชาเขียวและช็อกโกแลต กลิ่นหอมสดชื่นและเข้มข้นในคำเดียว

Mint Double Chocolate Cake

Mint Double Chocolate Cake

เค้กมินต์ช็อกโกแลตดับเบิ้ลรส เข้มข้นแต่สดชื่น แต่งหน้าด้วยบราวนี่และผลไม้สด

Mocha Cake

Mocha Cake

เค้กกาแฟผสมช็อกโกแลต หอมเข้มกลมกล่อม ตกแต่งด้วยครีมมอคค่าและผงโกโก้

Nutella Mirror Chocolate Cake

Nutella Mirror Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตหน้านูเทลล่ากลอส หวานมันเข้มข้น แต่งหน้าด้วยเฮเซลนัทอบหอม

Orange Cake

Orange Cake

เค้กส้มหน้านิ่มรสสดชื่น เนื้อนุ่มหอมกลิ่นส้มแท้ เคลือบด้วยซอสส้มเข้มข้น

Pandan Butter Cake

Pandan Butter Cake

เค้กเนยใบเตยหอมละมุน เนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นใบเตยธรรมชาติ

Pear Charlotte Cake

Pear Charlotte Cake

เค้กชาร์ลอตต์ลูกแพร์หอมหวาน สอดไส้ครีมสดและเนื้อผลไม้แท้

Piece of Heart Cake

Piece of Heart Cake

เค้กรูปหัวใจสุดน่ารัก เนื้อเค้กนุ่ม หอมวานิลลา เหมาะเป็นของขวัญวันพิเศษ

Pistachio Mousse Meringue Cake

Pistachio Mousse Meringue Cake

เค้กมูสถั่วพิสตาชิโอ เนื้อนุ่มละลายในปาก ตกแต่งด้วยเมอแรงค์กรุบเบา

Rainbow Strawberry Crepe Cake

Rainbow Strawberry Crepe Cake

เครปเค้กสายรุ้งราดซอสสตรอว์เบอร์รี่สด สดใสทั้งสีสันและรสชาติ

Opera Cake

Opera Cake

เค้กโอเปร่าไวท์แอนด์ดาร์กมูส เค้กเลเยอร์ช็อกโกแลตและกาแฟเข้มข้น

Orange Dome Cake

Orange Dome Cake

เค้กส้มทรงโดม เคลือบเจลส้มเงาสวย หอมสดชื่น

Raspberry Chocolate Paint Cake

Raspberry Chocolate Paint Cake

เค้กราสเบอร์รี่ช็อกโกแลตเพนต์ ดีไซน์ลายเสือ เพิ่มกลิ่นอายศิลปะ

Raspberry Pistachio Cake

Raspberry Pistachio Cake

เค้กราสเบอร์รี่พิสตาชิโอ เค้กเลเยอร์สีพาสเทล หอมมันนุ่มละมุน

Red Bean & Green Tea Cake

Red Bean & Green Tea Cake

เค้กชาเขียวถั่วแดง เนื้อนุ่มเบา หอมชาเขียวญี่ปุ่นและถั่วแดงกวน

Red Bean & Green Tea Charlotte Cake

Red Bean & Green Tea Charlotte Cake

ชาร์ลอตต์ชาเขียวถั่วแดง แต่งโบว์สวย เนื้อบิสกิตกรอบเบา

Red Velvet Butter Cake

Red Velvet Butter Cake

บัตเตอร์เค้กเรดเวลเวท ลายหินอ่อนสวย หอมเนยและโกโก้เข้มข้น

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

เค้กเรดเวลเวทเนื้อนุ่ม สีแดงสดตัดครีมชีสขาวละมุน

Red Velvet Cream Cheese Frosting Cupcake

Red Velvet Cream Cheese Cupcake

คัพเค้กเรดเวลเวทหน้าครีมชีสฟรอสติ้ง นุ่มละลาย หอมมันหวานนิด

Raspberry Oreo Sushi Cake

Raspberry Oreo Sushi Cake

เค้กโอรีโอ้ใส้ราสเบอร์รี่ หน้าตาเหมือนซูชิ แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร

Sacher Cake

Sacher Cake

เค้กซาเชอร์ช็อกโกแลตสูตรต้นตำรับจากออสเตรีย ราดกานาชเข้มข้น

Strawberry Charlotte Cake

Strawberry Charlotte Cake

เค้กชาร์ลอตต์สตรอเบอร์รี่ แต่งหน้าผลไม้สด หอมหวานสดชื่น

Strawberry Milk Chocolate Paint Cake

Strawberry Milk Chocolate Paint Cake

เค้กสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตมิลค์ ดีไซน์ลายเพนต์ เพิ่มความสนุกในรสชาติ

Strawberry Short Cake

Strawberry Short Cake

ชอร์ตเค้กสตรอเบอร์รี่ เนื้อเค้กนุ่มครีมสดเบาแต่งด้วยผลไม้สด

Thai Tea Butter Cake

Thai Tea Butter Cake

บัตเตอร์เค้กชาไทย กลิ่นหอมชาเข้ม เนื้อเนียนนุ่มไม่แห้ง

Thai Tea Cake

Thai Tea Cake

เค้กชาไทยหน้านิ่ม ราดครีมชาไทยเข้มข้น หอมมันกลมกล่อม

Toffee Cake

Toffee Cake

ทอฟฟี่เค้กเนื้อนุ่ม หน้าอัลมอนด์คาราเมลกรุบกรอบ

Vanilla White Chocolate Cake

Vanilla White Chocolate Cake

เค้กวนิลาไวท์ช็อกโกแลต เนื้อนุ่มละมุน เคลือบครีมไวท์ช็อกเข้มข้น

White & Dark Chocolate Cake

White & Dark Chocolate Cake

เค้กไวท์และดาร์กช็อกโกแลตสองชั้น หวานละมุนและเข้มข้นในคำเดียว

White & Dark Chocolate Paint Cake

White & Dark Chocolate Paint Cake

เค้กไวท์และดาร์กช็อกโกแลตเพนต์ เพิ่มลายเสือสุดเก๋ หอมหวานละมุน

White Chocolate Coffee Cake

White Chocolate Coffee Cake

เค้กกาแฟไวท์ช็อกโกแลต หอมกาแฟเข้มข้นตัดกับไวท์ช็อกละมุน

White Chocolate Greentea Cake

White Chocolate Greentea Cake

เค้กชาเขียวไวท์ช็อกโกแลต หอมชาเขียวเข้ม เคลือบไวท์ช็อกกลมกล่อม

White Chocolate Mousse

White Chocolate Mousse

มูสไวท์ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละมุน ละลายในปาก หอมหวานกำลังดี

White Chocolate Raspberry Cake

White Chocolate Raspberry Cake

เค้กไวท์ช็อกโกแลตราสเบอร์รี่ สองรสตัดกันลงตัว เปรี้ยวหวานหอมมัน

White Cream Chocolate Cake

White Cream Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตไวท์ครีม เคลือบครีมขาวเนียน หอมมันละมุน

White Mocha Chocolate Cake

White Mocha Chocolate Cake

เค้กไวท์มอคค่าช็อกโกแลต หอมกาแฟและช็อกโกแลตนุ่มละมุน


ดูคอร์สเรียนทำเค้กที่เกี่ยวข้อง

  • คอร์สพื้นฐานเค้ก →
    เรียนเทคนิคพื้นฐานการทำเค้กตั้งแต่ตีไข่ ผสมแป้ง จนอบออกมาได้เนื้อนุ่มฟู เข้าใจโครงสร้างส่วนผสมอย่างถูกต้อง
  • คอร์สเค้กทำขาย →
    คอร์สเค้กทำขายในร้านคาเฟ่และร้านเบเกอรี่ เรียนทำเมนูยอดนิยม เช่น เค้กส้มหน้านิ่ม บัตเตอร์เค้ก ชีสเค้ก และบราวนี่ พร้อมเทคนิคคำนวณต้นทุนและบรรจุภัณฑ์ขายจริง
  • คอร์สเรียนทำเค้กวันเกิด →
    เรียนตกแต่งเค้กวันเกิดสุดน่ารัก ใช้บัตเตอร์ครีมและเทคนิคแต่งหน้าเค้ก ทำเป็นของขวัญหรือรับออเดอร์ขายได้จริง
  • คอร์สเลือกเมนูเอง →
    เลือกเรียนเมนูเค้กที่อยากทำได้เองกว่า 250+ เมนู เช่น ช็อกโกแลตเค้ก มะพร้าวอ่อน เรดเวลเวต พร้อมเชฟดูแลตัวต่อตัว