คอร์สเรียนแต่งหน้าเค้ก

เลือกเรียนได้ 2 รูปแบบ ได้แก่ พื้นฐานการใช้หัวบีบ และบีบดอกไม้ครีม สามารถเลือกเรียนเพียง 1 รูปแบบ หรือเรียนครบทั้ง 2 รูปแบบได้ค่ะ

ไม่จำเป็นค่ะ คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น เชฟจะสอนตั้งแต่วิธีจับถุงบีบ การควบคุมแรงมือ การเลือกใช้หัวบีบ ไปจนถึงการตกแต่งบนเค้กจริง

ผู้เรียนจะได้ฝึกวิธีจับถุงบีบ การควบคุมแรงมือและองศา การเลือกใช้หัวบีบ รวมถึงลายพื้นฐานที่ใช้ตกแต่งเค้ก เช่น ลายดาว ลายก้นหอย ลายจุด ลายเส้น ลายขอบเค้ก และลายใบไม้ค่ะ

ผู้เรียนจะได้ฝึกการเตรียมครีม การผสมสี การเลือกใช้หัวบีบ ฝึกบีบดอกไม้ครีมหลายชนิดและใบไม้ ก่อนนำดอกไม้และใบไม้ที่ฝึกมาจัดตกแต่งบนเค้กจริงค่ะ

ได้ค่ะ สามารถเลือกแพ็กเกจเรียนครบทั้ง พื้นฐานการใช้หัวบีบ และบีบดอกไม้ครีม ราคา 5,500 บาท เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนตั้งแต่พื้นฐาน และต่อยอดไปสู่การบีบดอกไม้ค่ะ

ได้เรียนค่ะ ผู้เรียนจะได้ฝึกเตรียมครีม ปรับเนื้อครีมให้เหมาะกับการบีบ รวมถึงการผสมสีและเลือกโทนสีให้เหมาะกับการตกแต่งเค้กค่ะ

คอร์สนี้เน้นการใช้หัวบีบและการตกแต่งบนเค้กเป็นหลักค่ะ การเตรียมพื้นผิวเค้กจะเป็นเพียงขั้นตอนก่อนตกแต่ง ไม่ได้เน้นฝึกปาดเรียบโดยเฉพาะ หากต้องการฝึกปาดเค้กให้เรียบ แนะนำคอร์สเรียนปาดครีมค่ะ

เรียนจบภายใน 1 วันค่ะ ระยะเวลาเรียนจะแตกต่างกันตามรูปแบบที่เลือก โดยทางโรงเรียนจะแจ้งเวลาเรียนให้ทราบก่อนจองคลาสค่ะ

เป็น Private Class เรียนเดี่ยวแบบส่วนตัวค่ะ ผู้เรียนได้ลงมือฝึกด้วยตัวเองและได้รับคำแนะนำจากเชฟอย่างใกล้ชิดตลอดคลาส

ได้ค่ะ ผู้เรียนจะได้ฝึกบีบดอกไม้ครีมหลายชนิดและใบไม้ ก่อนนำดอกไม้และใบไม้ที่ฝึกมาจัดวางและตกแต่งบนเค้กจริงค่ะ

ได้ค่ะ ผู้เรียนจะได้รับผลงานเค้กที่ทำเองกลับบ้าน พร้อมสูตรและเทคนิคที่ใช้ภายในคลาส

ราคาคอร์สรวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ภายในคลาสแล้ว ผู้เรียนไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์มาเองค่ะ