คอร์สแต่งหน้าเค้ก (Cake Decorating Course)

เรียนตกแต่งเค้กด้วย Buttercream อย่างมืออาชีพ สอนตั้งแต่การตีครีม ปาดหน้าเค้กให้เรียบเนียน ไปจนถึงการตกแต่งลวดลาย บีบครีม และออกแบบเค้กในสไตล์ของคุณเอง ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้ สอนแบบลงมือปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน

สมัครเรียนผ่าน LINE →   โทร →

LINE : @kanomcakekitchen

รายละเอียดคอร์ส

• คลาสเรียนปฏิบัติจริง (นักเรียนได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน)
• เรียนแบบส่วนตัว หรือกลุ่มเล็กไม่เกิน 3 คน
• สอนทำ Buttercream ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงการผสมสีและบีบตกแต่ง
• สอนเทคนิคการปาดหน้าเค้กให้เรียบ และตกแต่งด้วยหัวบีบหลายแบบ
• แนะนำอุปกรณ์ หัวบีบ และวิธีดูแลครีมให้คงรูปสวย
• เค้กที่ทำเสร็จสามารถนำกลับบ้านได้ทั้งหมด
• รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ทั้งหมดในราคาค่าเรียน

สิ่งที่คุณจะได้เรียน

• การทำบัตเตอร์ครีมเนื้อเนียน เบา ไม่หวานจัด
• เทคนิคการปาดหน้าเค้กและเก็บมุมขอบให้เรียบสวย
• การบีบครีมลวดลายต่าง ๆ เช่น ริบบิ้น เกลียว ผิวเรียบหรู
• เทคนิคการจัดวางลวดลายให้สมดุลและสวยงาม
• การใช้หัวบีบชนิดต่าง ๆ และผสมสีให้เข้ากัน
• เคล็ดลับดูแลครีมให้คงรูป ไม่ละลายง่ายในอากาศร้อน

คลาสนี้เหมาะกับใคร

• ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานมาก่อน แต่อยากเริ่มต้นเรียนแต่งหน้าเค้ก
• ผู้ที่อยากเปิดร้านเค้ก คาเฟ่ หรือทำขายออนไลน์
• ผู้ที่อยากเพิ่มความสวยงามให้ขนมของตัวเอง
• ผู้ที่อยากทำเค้กเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ
• ผู้ที่ต้องการเรียนแบบส่วนตัว ได้คำแนะนำใกล้ชิดจากผู้สอน

บรรยากาศการเรียนในคลาส

แบบเค้กตัวอย่างให้เลือกเรียน

นักเรียนสามารถเลือกแบบเค้กที่อยากทำได้ หรือจะนำภาพตัวอย่างมาเองก็ได้ สอนปรับให้เข้ากับสไตล์ของคุณ