เมนู C หลายขั้นตอน

เรียนทำขนมเค้ก ชีสเค้ก ฯลฯ

2,500 บาท/เมนู

คอร์สนี้ เรียนเดี่ยว

คุณจะได้ลงมือปฎิบัติทุกขั้นตอน

ไม่ต้องมีพื้นฐาน สอนเข้าใจง่าย

การันตีทำไม่ได้ให้คำปรึกษาตลอด

หน้าแรก
เลือกเมนู

|

เมนูA

|

เมนูB

|

เมนูC

|

เมนูS

|

รวมเค้ก


Crepe cake strawberry sauce เครปเค้ก สตรอเบอร์รี่ สูตรครีมสด อร่อย สอนทำซอส	Chocolate crepe cake เครปเค้ก ชอคโกแลต สูตรครีมสด อร่อย สอนทำซอสชอคโกแลต และผสมในครีม	White & Dark choc cake เค้ก ไวท์ & ดาร์ค ชอคโกแลต สอนทำเนื้อเค้ก สอนทำมูส ทั้ง2ชนิด

Strawberry cheesecake สอนทำ ฐานเนื้อเค้ก ชีสเนื้อเบา สูตรอร่อย สอนทำซอสสตรอเบอร์รี่	Chocolate dome ชอคโกแลตโดม เนื้อเค้ก สลับชั้น มูสชอคโกแลต สูตรอร่อย เข้มข้น สอนเทคนิค ราดเงา	Raspberry pistachio เนื้อเค้ก เมอร์แรงค์ ผสมราสเบอร์รี่ สลับชั้น มูสพิตาชิโอ้ สูตรอร่อย (แนะนำ)

White choc & greentea cake เค้กชาเขียว ไวท์ชอค เนื้อเค้กชิพฟ่อน สลับชั้น มูสชาเขียว อย่างดี และมูสไวท์ชอค	white choc & coffee cake เค้กกาแฟ ไวท์ชอค เนื้อเค้กกาแฟ สลับชั้น มูสกาแฟ และไวท์ชอค	White choc mousse cheesecake ชีสเค้ก (อบ) มูสไวท์ชอค ฐานโอริโอ้ ด้านบนเป็นมูสไวท์ชอค

Blueberry mousse cheesecake ชีสเค้ก (อบ) มูสบลูเบอร์รี่	Blackforrest cake เค้กแบล็คฟอเรส สอนทำเนื้อเค้ก สอนทำครีมสด ผสมเอง สอนทำ ซอสdark cherry	Strawberry & yoghurt สตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต เมนูไม่อบ มูส ผสมอิตาเลี่ยน เมอร์แรงค์ และสตรอเบอร์รี่ ปั่นละเอียด

Lemon lady finger cheesecake ชีสเค้ก ผสมน้ำเลม่อน สลับชั้นเลดี้ฟิงเกอร์	Greentea white mousse cake เค้ก มูสชาเขียว ฿ไวท์ชอคโกแลต	Tiramisu เค้กทีรามิซู ส่วนผสมหลัก mascapone กาแฟสด สอนทำเลดี้ฟิงเกอร์

Chocolate charlotte เค้กชาลอต ชอคโกแลต	Chocolate concord สอนทำเมอร์แรงค์ มูสเข้มข้น	Matcha red bean sushi มูสชาเขียว ถั่วแดง กับเนื้อเค้ก ผสมอัลมอนด์ แต่งด้วยอัลมอนด์

Raspberry oreo sushi สอนทำเนื้อเค้กอัลมอนด์ สอนทำราสพ์เบอร์รี่ topping สอนทำมูส ทรงซูชิ	Mango coconut almond แป้งด้านล่าง ทำจาก เมอร์แรงค์ ผสมอัลมอนด์ และมะพร้าว สอนทำ pastry cream (ผลไม้ด้านบน เปลี่ยนได้)	Blueberry almond มูสบลูเบอร์รี่ ราดเคลือบด้วย glaze ไวท์ชอคโกแลต สลับชั้นแป้งอัลมอนด์

Redbean greentea charlotte เค้ก มูสชาเขียว เข้มข้น (ใช้ยอดใบชา) สอนบีบ และขั้นตอน เตรียมทำ เค้กด้านข้าง ฯลฯ	Pear charlotte เค้ก มูสลูกแพร สอนบีบ และขั้นตอน เตรียมทำ เค้กด้านข้าง ฯลฯ	Jelly pear mousse มูสลูกแพร สอดไส้เจลลี่ลูกแพร ราดเคลือบด้วย glaze ไวท์ชอคโกแลต

Army gang choco crepe roll เครปโรล ชอคโกแลต ลายทหาร	Mango mousse cheesecake ชีสเค้ก สลับชั้น มูสมะม่วง เมนูไม่อบ ราดเคลือบ glaze สีเหลืองใส ตกแต่ง ด้วยมะม่วงสุก	Rainbow strawberry crepe cake เครปเค้ก สีรุ้ง ราดซอสสตรอเบอร์รี่ สอนผสมสี และทำซอส

Opera cake เนื้อเค้กอัลมอนด์ ผสมกาแฟสด สลับชั้นมูสชอคฯ ไวท์ชอค์ และดาร์กชอค 70%	Lemon meringue tartlet ทาร์ตเมอแรงค์ เลม่อน สอนทำทาร์ต รีดแป้ง สอนทำไส้ เลม่อน สอนทำเมอแรงค์	X'mas cookies สอนทำเนื้อคุกกี้ 2 รส วนิลา และ ชอคโกแลต สอนบีบ ผสมสี ทำลายต่าง ๆ

Nutella mirror choc สอนทำเค้ก ชอคฯ สอนทำมูส นูเทลล่า ผสม มิลค์ชอคสับ สอนทำ glaze ราดเคลือบ	Lime cake เค้กมะนาว(เขียว) สอนทำสปันจ์ มูสเมอแรงค์ ผสมมะนาว เปรี้ยวตัดหวาน สอนทำ glaze ไวท์ชอค	Hokkaido milk choc cake เค้กชอคโกแลต กับมูส นมฮอกไกโด หอม มัน นมสด สอน สเปรย์เคลือบ ด้วยชอคโกแลต

Strawberry tart ทาร์ต สตรอเบอร์รี่ สอนทำแป้งทาร์ต กรุพิมพ์ สอนทำเนื้อทาร์ต สูตร almond สอนทำ pastry cream แต่งด้วยผลไม้สด เคลือบเงา	Strawberry choc brownies บราวนี่ สูตร อัลมอนด์บด มูสชอค เข้มข้น กับ มูสสตรอเบอร์รี่ สอนทำซอส ชอคฯ