คอร์สเปิดร้าน M เรียน 26 เมนู ราคา 44,500 บาท พิเศษ 29,900 บาท
รวมเมนู สูตรอร่อย ขายดี
คัดเมนูขายดีที่ควรจะมีหรือทำขายที่ร้านกาแฟทั่วไปและให้มีชนิดขนมที่หลากหลาย
เค้ก | คุกกี้ | ชีสเค้ก | โรล | เมนูไม่อบ | บราวนี่ | สโคน | มัฟฟิ่น | มูสเค้ก | คัพเค้ก | อื่นๆ
LINE ID : @kanomcakekitchen
วัตถุประสงค์ของคอร์ส
เรียนสูตรที่สามารถทำขายได้เลย และได้เมนูพร้อมวิธีการทำขนมที่หลากหลาย ในแต่ละประเภทที่สอนสามารถนำเทคนิคไปประยุกต์ทำเมนูจากที่อื่นได้
สิ่งที่ได้จากคลาสเรียนนี้
- สูตรที่สามารถนำไปทำขายได้เลยไม่ต้องปรับ
- ได้ชั่งตวงวัตถุดิบเอง
- สอนตั้งแต่พื้นฐานการทำเบเกอรี่
- สอนใช้เครื่องตีทั้งเล็กใหญ่
- สอนวิธีการเลือกซื้อ/เลือกใช้อุปกรณ์ทำขนม
- สอนเทคนิคการใช้เตาอบ (นำไปปรับใช้กับเตาที่บ้านเราได้)
- แนะนำการเลือกซื้อ/เลือกใช้วัตถุดิบ
- สอนเทคนิคการเก็บขนมแบบร้านเค้ก
- สอนเทคนิค ช่วยให้ทำง่าย ประหยัดเวลา
- สอนคำนวณต้นทุน
- สอนวิธีดูอายุขนมแต่ละชนิด
- สอนวิธีปรับเพิ่ม/ลด สูตรขนม ตามต้องการ
- ตอบปัญหาการทำขนมในทุกเมนูที่เรียนหลังจบคอร์ส
- เรียนทำขนม 26 เมนู และแนะนำวิธีทำ ลำดับการทำก่อน-หลัง
ราคาแพ็กเกจ คอร์สเปิดร้าน M
ราคา 44,500 บาท
โปรโมชั่น 29,900 บาท
* รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์แล้ว ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
* ไม่จำเป็นต้องเรียนวันติดกัน เก็บวันเรียนไว้ได้ภายใน 1 ปี
* ไม่จำเป็นต้องเรียนวันติดกัน เก็บวันเรียนไว้ได้ภายใน 1 ปี
LINE ID: @kanomcakekitchen
ยังไม่แน่ใจว่าแพ็กเกจ S / M / L แบบไหนเหมาะกับเป้าหมายของคุณ? ส่งแนวเมนูที่อยากขาย (หรือรูปตัวอย่าง) ทาง LINE เพื่อให้เชฟช่วยแนะนำแพ็กเกจที่เหมาะ และวางแผนการเรียนให้เป็นระบบ
คำถามที่พบบ่อย
ได้ค่ะ สอนแบบเป็นขั้นตอน เน้นให้ทำซ้ำได้จริง และพร้อมนำไปทำขาย
มาตรฐานการสอนเหมือนกันทุกแพ็กเกจ ต่างกันที่ความหลากหลายของเมนู เมนูยิ่งหลากหลาย จะได้เทคนิคการทำและการเก็บขนมที่หลากหลายขึ้น
ไม่ต้องเตรียมค่ะ มีให้ครบทุกอย่าง รวมอยู่ในค่าเรียนแล้ว
