สำหรับคนที่กำลังมองหา วิธีทำเค้ก หรืออยากเริ่ม ทำเค้กง่ายๆ ด้วยตัวเองที่บ้าน บทความนี้รวม 7 เมนูเค้กทำง่าย ที่เหมาะกับมือใหม่มากที่สุด เพราะขั้นตอนไม่ซับซ้อน ใช้วัตถุดิบพื้นฐาน เช่น แป้งเค้ก ไข่ เนย และน้ำตาล พร้อมเคล็ดลับเล็ก ๆ ที่ช่วยให้เค้กออกมาสวยเหมือนร้านเบเกอรี่
เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำ ราดกานาชเข้มข้น ใช้ส่วนผสมพื้นฐานอย่างแป้งเค้ก เนย และโกโก้ ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วค่อยใส่แป้งและนม อบที่อุณหภูมิ 170°C ก่อนราดกานาชช็อกโกแลต เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับมือใหม่ที่อยากฝึกทำเค้กวันเกิด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเค้กช็อกโกแลต →
เค้กวนิลาเนื้อนุ่มฟู ปาดครีมสดและแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่สด ตีครีมเย็นจัดให้ขึ้นฟู แล้วประกอบชั้นเค้กและครีม เหมาะสำหรับเค้กวันเกิดหรือของขวัญในโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ช็อตเค้ก →
หอมกลิ่นกาแฟและช็อกโกแลตในชิ้นเดียว ใช้ผงกาแฟเข้มข้นผสมในแป้งเค้ก อบจนฟูและปาดครีมกาแฟ แต่งหน้าด้วยผงโกโก้หรือช็อกโกแลตขูด เหมาะกับผู้ที่ชอบรสขมอ่อน ๆ
รสเปรี้ยวหวานสดชื่น ใช้น้ำส้มคั้นสดผสมในเนื้อเค้ก อบจนฟู ก่อนราดด้วยซอสส้มเข้มข้น เป็นเมนูที่มือใหม่ทำได้ง่ายและผลลัพธ์สวยทุกครั้ง
เค้กสีแดงกำมะหยี่คู่ครีมชีสฟรอสติ้งสุดคลาสสิก ใช้ส่วนผสมโกโก้ผสมสีแดงสด อบจนฟูแล้วปาดครีมชีส เป็นเมนูที่ดูหรูแต่ทำไม่ยาก เหมาะกับโอกาสพิเศษ
เค้กนุ่มครีมหอมละมุน ใช้น้ำมะพร้าวแทนนม อบจนฟูแล้วปาดครีมมะพร้าวสด โรยเนื้อมะพร้าวอ่อนด้านบน เป็นรสที่ทุกเพศทุกวัยชื่นชอบ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเค้กมะพร้าวอ่อน →
เค้กวนิลาเนียนนุ่มกับครีมไวท์ช็อกโกแลตหอมละมุน ตีเนยและน้ำตาลให้ขึ้นฟู ใส่แป้งและนม อบจนสุก ปาดครีมไวท์ช็อกโกแลตเนียนมัน เป็นเมนูเรียบง่ายแต่ดูหรูเหมือนร้านเบเกอรี่
เลือกเมนูได้ตามใจ เรียนตัวต่อตัว หรือกลุ่มเล็ก พร้อมสูตรและเทคนิคจริงจากเชฟ เหมาะกับมือใหม่หรือผู้ที่อยากต่อยอด
โทร 089-000-5885 | LINE: @kanomcakekitchen
