คอร์สเปิดร้าน S เรียน 15 เมนู 25,000 บาท พิเศษ 19,900 บาท
เค้ก | คุกกี้ | ชีสเค้ก | โรล | เมนูไม่อบ | บราวนี่ | สโคน | มัฟฟิ่น | มูสเค้ก | อื่นๆ
แพ็กเกจเริ่มต้นสำหรับผู้ที่อยากทำขนมขาย หรือเริ่มต้นเปิดร้านเบเกอรี่
สอนด้วยมาตรฐานเดียวกับทุกแพ็กเกจ ต่างกันที่ “ความหลากหลายของเมนู”
สอนโดยเชฟมืออาชีพ ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้
LINE ID : @kanomcakekitchen
วัตถุประสงค์ของคอร์ส
เรียนสูตรที่สามารถทำขายได้จริง พร้อมเมนูและวิธีการทำขนมที่หลากหลาย ในแต่ละประเภทสามารถนำเทคนิคไปประยุกต์ใช้กับเมนูอื่น ๆ ได้
สิ่งที่ได้จากคลาสเรียนนี้
- สูตรที่สามารถนำไปทำขายได้เลย ไม่ต้องปรับสูตร
- ได้ชั่งตวงวัตถุดิบเองทุกเมนู
- สอนตั้งแต่พื้นฐานการทำเบเกอรี่
- สอนใช้เครื่องตีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่
- แนะนำการเลือกซื้อและการใช้อุปกรณ์ทำขนม
- สอนเทคนิคการใช้เตาอบ (นำไปปรับใช้กับเตาที่บ้านได้)
- แนะนำการเลือกซื้อและการใช้วัตถุดิบ
- สอนเทคนิคการเก็บขนมแบบร้านเค้ก
- เทคนิคช่วยให้ทำง่าย ประหยัดเวลา และทำซ้ำได้
- สอนคำนวณต้นทุนต่อเมนู
- สอนวิธีดูอายุขนมแต่ละชนิด
- สอนการปรับเพิ่ม–ลดสูตรตามความต้องการ
- ตอบปัญหาการทำขนมทุกเมนูหลังจบคอร์ส
- เรียนทำขนมครบ 15 เมนู พร้อมแนะนำลำดับการทำก่อน–หลัง
คอร์สนี้เหมาะกับใคร
- ผู้เริ่มต้นที่อยากเริ่มทำขนมขายแบบเป็นระบบ
- อยากโฟกัส “เมนูพื้นฐาน” ที่ทำซ้ำง่าย ขายได้จริง
- อยากเรียนรู้การเก็บรักษาและการจัดการหลังร้านให้พร้อมขาย
ราคาแพ็กเกจ คอร์สเปิดร้าน S
ราคา 25,000 บาท
โปรโมชั่น 19,900 บาท
* รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์แล้ว ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
* ไม่จำเป็นต้องเรียนวันติดกัน เก็บวันเรียนไว้ได้ภายใน 1 ปี
* ไม่จำเป็นต้องเรียนวันติดกัน เก็บวันเรียนไว้ได้ภายใน 1 ปี
LINE ID: @kanomcakekitchen
ยังไม่แน่ใจว่าแพ็กเกจ S / M / L แบบไหนเหมาะกับเป้าหมายของคุณ? ส่งแนวเมนูที่อยากขาย (หรือรูปตัวอย่าง) ทาง LINE เพื่อให้เชฟช่วยแนะนำแพ็กเกจที่เหมาะ และวางแผนการเรียนให้เป็นระบบ
คำถามที่พบบ่อย
ได้ค่ะ สอนแบบเป็นขั้นตอน เน้นให้ทำซ้ำได้จริง และพร้อมนำไปทำขาย
มาตรฐานการสอนเหมือนกันทุกแพ็กเกจ ต่างกันที่ความหลากหลายของเมนู เมนูยิ่งหลากหลาย จะได้เทคนิคการทำและการเก็บขนมที่หลากหลายขึ้น
ไม่ต้องเตรียมค่ะ มีให้ครบทุกอย่าง รวมอยู่ในค่าเรียนแล้ว
