รวมเมนูเค้กยอดนิยมที่เปิดสอน
(คอร์สเลือกเมนูเอง)
แหล่งรวมเมนูเค้กหลากหลายประเภท ทั้ง เค้กสปันจ์ เค้กชิฟฟ่อน เค้กนมสด เค้กมะพร้าวอ่อน เค้กใส่ผลไม้ เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม เค้กวันเกิด เค้กคาเฟ่ และเค้กผลไม้ ทุกเมนูสอนโดยเชฟมืออาชีพ
เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยาก เรียนทำเค้ก หรือพัฒนาเมนูใหม่เพื่อต่อยอดเปิดร้านเบเกอรี่
| รวมเมนู : เค้ก | ||
 |
 |
 |
| Raspberry choc paint cake สอนทำเนื้อเค้กสูตรเฉพาะ สอนทำลาย (ประยุกต์ได้) ชั้นล่าง มูสชอคฯ ชั้นบน มูสราสเบอร์รี่ เคลือบปิด ราสเบอร์รี่ ด้วย Glaze สีแดงเงา |
Sacher cake หรือ ชอคโกแลตเค้ก ไส้แยม สูตรอร่อย เข้มข้นชอคโกแลต เนื้อฉ่ำ ราดเคลือบเงา |
Orange cake เค้กส้ม หน้านิ่ม สอนทำเนื้อเค้กชิฟฟ่อน ราดด้วยซอสส้ม สูตรอร่อย |
 |
 |
 |
| Japanese cheesecake2 ชีสเค้กแจแปนีส สูตร2 เนื้อเบากว่า เข้มข้นน้อยกว่าสูตร B07 |
Red velvet cupcake เค้ก เรด เวลเวท สอนทำเนื้อเค้ก ปาดครีม ด้วย creamcheese frosting |
Mocha cake เค้กมอคค่า สูตรอร่อย หอมกาแฟคั่ว (แนะนำ) |
 |
 |
 |
| Coffee&caramel mcadamia cake เนื้อเค้กชิฟฟ่อน สูตรอร่อย สอนเทคนิคทำคาราเมล |
Coconut cake เค้กชิฟฟ่อน มะพร้าวอ่อน สูตรอร่อย ผสมน้ำมะพร้าวในเนื้อเค้ก (แนะนำ) |
Strawberry short cake ชอตเค้ก สตรอเบอร์รี่ เนื้อเค้กนุ่มเบา ใช้สตรอเบอร์รี่ สด จาก ตปท. |
 |
 |
 |
| Vanilla white choc cake เค้กไวท์ชอคโกแลต เนื้อครีมผสมไวท์ชอคแท้ หอม มัน ครีมสด เนื้อชิฟฟ่อน |
Red bean & greentea cake เค้กชาเขียว ถั่วแดง สูตรอร่อย เนื้อชิฟฟ่อน ชาเขียวเกรดพรีเมี่ยม |
Chocolate fresh cream เค้กชอคโกแลต ครีมสด เนื้อเค้กนุ่มเบา สูตรครีมสด ชอคโกแลตแท้ ทำเอง |
 |
 |
 |
| Toffee cake ท๊อฟฟี่เค้ก |
Chocolate layer cake เค้กชอคโกแลต |
Mint double choc เค้กมิ้นต์ ชอคโกแลต |
 |
 |
 |
| Thai tea cake เค้กชาไทย หน้านิ่ม |
Genoise coffee cake เค้กเจนัว กาแฟ |
White & Dark choc cake เค้ก ไวท์ & ดาร์ค ชอคโกแลต สอนทำเนื้อเค้ก สอนทำมูส ทั้ง2ชนิด |
 |
 |
 |
| Blackforrest cake เค้กแบล็คฟอเรส สอนทำเนื้อเค้ก สอนทำครีมสด ผสมเอง สอนทำ ซอสdark cherry |
Tiramisu เค้กทีรามิซู ส่วนผสมหลัก mascapone กาแฟสด สอนทำเลดี้ฟิงเกอร์ |
Redbean greentea charlotte เค้ก มูสชาเขียว เข้มข้น (ใช้ยอดใบชา) สอนบีบ และขั้นตอน เตรียมทำ เค้กด้านข้าง ฯลฯ |
 |
 |
 |
| Hokkaido milk choc cake เค้กชอคโกแลต กับมูส นมฮอกไกโด หอม มัน นมสด สอน สเปรย์เคลือบ ด้วยชอคโกแลต |
Strawberry charlotte สอนทำเค้กด้านข้าง พันรอบตัวมูส สอนทำ มูสสตรอเบอร์รี่ ไส้สตรอเบอร์รี่ แต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ สด จากต่างประเทศ |
Almond geatuax เนื้อเค้กชอค ผสมอัลมอนด์ ปาดบัตเตอร์ครีม สูตรอิตาเลี่ยน เคลือบชั้นด้วย ชอคโกแลต ผสมอัลมอนด์ |
 |
 |
 |
| Piece of heart สูตรคุณนน ร้านcafe au chum เค้กชอคโกแลต นุ่มเบา กับครีมราดเข้มข้น |
Banana chocolate เนื้อเค้กชอคโกแลต กับมูสชอคฯ เข้มข้น ที่เด็ด กล้วยผัดหนึบ เข้ากันดีกับมูส และเคลือบด้วย ชอคฯ เข้มข้น ผสมอัลมอนด์ |
White choc raspberry cake สอนทำเนื้อเค้กสูตรเฉพาะ สอนทำลาย (ประยุกต์ได้) ชั้นล่าง มูสราสเบอร์รี่ ชั้นบน มูสไวท์ชอค |
 |
 |
 |
| Lime cake เค้กมะนาว(เขียว) สอนทำสปันจ์ มูสเมอแรงค์ ผสมมะนาว เปรี้ยวตัดหวาน สอนทำ glaze ไวท์ชอค |
Double formage cheesecake ชีสเค้กอบ นุ่มเบา เนื้อเค้ก วนิลลา กับมูส นุ่ม ละลาย |
Matcha double fromage cheesecake ชีสเค้กอบ นุ่มเบา เนื้อเค้ก ชาเขียว กับมูส นุ่ม ละลาย |
 |
 |
 |
| Chocolate double fromage cheesecake ชีสเค้กอบ นุ่มเบา เนื้อเค้ก ชอคโกแลต กับมูส นุ่ม ละลาย |
Matcha choc dome เค้กชอคโกแลต สลับชั้น มูส2ชนิด ราดเคลือบด้วย Milk choc |
White & dark chocolate paint cake สอนทำเนื้อเค้กสูตรเฉพาะ สอนทำลาย (ประยุกต์ได้) ชั้นล่าง มูสชอคโกแลต ชั้นบน มูสไวท์ชอค |
 |
 |
 |
| Matcha choc meringue เค้กชาเขียว ครีม2รส ครีมชอคฯ ครีมชาเขียว บีบแต่งด้วยเมอแรงค์ |
Mint & Chip Chocolate cake เค้กมิ้น ชอคโกแลต มูสมิ้น ผสมชอคโกแลต เคลือบด้วยสเปย์ ชอคฯ |
Milk choc greentea ตัวเค้ก เมอร์แรงค์ ชาเขียว ผสมอัลมอนด์ ในเค้ก สอนทำลายบนเค้ก (สามารถประยุกต์ ทำลายอื่นได้) ด้านในชั้นครีม สลับชั้นมิลค์ชอค |
 |
 |
 |
| Rainbow strawberry crepe cake เครปเค้ก สีรุ้ง ราดซอสสตรอเบอร์รี่ สอนผสมสี และทำซอส |
white choc & coffee cake เค้กกาแฟ ไวท์ชอค เนื้อเค้กกาแฟ สลับชั้น มูสกาแฟ และไวท์ชอค |
Crepe cake strawberry sauce เครปเค้ก สตรอเบอร์รี่ สูตรครีมสด อร่อย สอนทำซอส |
 |
 |
 |
| Opera cake เนื้อเค้กอัลมอนด์ ผสมกาแฟสด สลับชั้นมูสชอคฯ ไวท์ชอค์ และดาร์กชอค 70% |
Nutella mirror choc สอนทำเค้ก ชอคฯ สอนทำมูส นูเทลล่า ผสม มิลค์ชอคสับ สอนทำ glaze ราดเคลือบ |
Chocolate crepe cake เครปเค้ก ชอคโกแลต สูตรครีมสด อร่อย สอนทำซอสชอคโกแลต และผสมในครีม |
 |
 |
 |
| Matcha chocolate เค้กชอคโกแลต ชาเขียว |
Cappuccino cake เค้กคาปูชิโน่ |
Chocolate fudge cake เค้กชอคโกแลต หน้านิ่ม |
 |
 |
 |
| Cookie & cream almond cake เนื้อเค้กผสมอัลมอนด์ ปาดครีมผสมกับโอริโอ้ |
Raspberry pistachio เนื้อเค้ก เมอร์แรงค์ ผสมราสเบอร์รี่ สลับชั้น มูสพิตาชิโอ้ สูตรอร่อย (แนะนำ) |
Matcha greentea cake เค้กชาเขียวหน้านิ่ม |
 |
 |
 |
| Heart strawberry cake เค้กหัวใจ มูสสตรอเบอร์รี่ |
Mint & Chocolate เค้กมิ้นท์ & ชอคโกแลต เนื้อเค้กชอคโกแลต สลับชั้นกับมูส หอมกลิ่นมิ้น ตกแต่งด้วยผงโกโก้อย่างดี |
Milky thai tea cake เค้กชาไทย นมสด เนื้อเค้กชิฟฟ่อน มูสนมสดชาไทยสลับชั้น |
 |
 |
 |
| Fruit rum cake ฟรุ๊ตเค้ก สอนทำเนื้อเค้ก ใช้รัมหมักลูกเกด เพื่อให้นุ่มฉ่ำ |
Strawberry choc roll โรลชอคโกแลต สตรอเบอร์รี่ สอนทำเนื้อผลไม้ผสมในมูส สอนทำเนื้อเค้ก |
Milk choc roll เค้กโรล มิลค์ชอค สอนทำมูส มิลค์ชอค สอนทำเนื้อเค้ก |
 |
 |
 |
| Chocolate cake เค้กชอคโกแลต สูตรเข้มข้น ใช้ชอคโกแลตแท้ สูตรอร่อย |
Japanese cheesecake ชีสเค้กแจแปนีส สูตรอร่อย ครีมชีสเยอะ เนื้อเบา ละลายในปาก |
American chocolate cake อเมริกันชอคโกแลต เนื้อเค้กชอคโกแลต กับชอคโกแลตสูตรเข้มข้น |
 |
 |
 |
| Choc & Banana cream butter cake เค้กกล้วยหอมชอคโกแลต |
Lemon butter cake เลม่อนบัตเตอร์เค้ก สอนทำที่ราดเคลือบหน้า |
White choc & greentea cake เค้กชาเขียว ไวท์ชอค เนื้อเค้กชิพฟ่อน สลับชั้น มูสชาเขียว อย่างดี และมูสไวท์ชอค |
 |
 |
 |
| Chocolate charlotte เค้กชาลอต ชอคโกแลต |
Lemon lady finger cheesecake ชีสเค้ก ผสมน้ำเลม่อน สลับชั้นเลดี้ฟิงเกอร์ |
เค้กกล้วยหอม สูตรไม่ใช้เนย นม |
 |
 |
 |
| Greentea white choc cake เนื้อเค้กชิพฟ่อน ราดด้วยกานาช ไวท์ ชอค ชาเขียว |
Pandan buttercake บัตเตอร์เค้กในเตย |
Thai tea Butter cake บัตเตอร์เค้กชาไทย |
 |
 |
 |
| Red velvet Butter cake บัตเตอร์เค้ก เรดเวลเวท |
Lemon cake เค้กเลม่อน |
White mocha chocolate cake เค้กไวท์มอคค่า ชอคโกแลต |
 |
 |
|
| Mint chocolate เค้กมิ้นต์ ชอคโกแลต |
White cream chocolate cake เค้กชอคโกแลต ไวท์ครีม |
|
 |
 |
 |
| Minimal cupcake : 3,500 ฿ สอนทำคัพเค้ก ตีครีมสูตรอิตาเลี่ยน สอนผสมสี ใช้หัวบีบ สามารถ คิด และบีบ ลายอื่นได้ |
Flower cake 3,900 ฿ สูง 8" นิ้ว ฐานล่าง 6" นิ้ว บนกว้าง 7.5" นิ้ว สอนตีครีม สูตรอิตาเลี่ยน สอนผสมสี ใช้หัวบีบ |
Flower cake 3,900 ฿ สูง 6" นิ้ว กว้าง 8" นิ้ว สอนตีครีม สูตรอิตาเลี่ยน สอนผสมสี ใช้หัวบีบ |
 |
||
| Flower cake 3,900 ฿ สูง 8" นิ้ว กว้าง 7" นิ้ว สอนตีครีม สูตรอิตาเลี่ยน สอนผสมสี ใช้หัวบีบ |
ดูคอร์สเรียนทำเค้กที่เกี่ยวข้อง
- คอร์สพื้นฐานเค้ก
เรียนเทคนิคพื้นฐานการทำเค้กตั้งแต่ตีไข่ ผสมแป้ง จนอบออกมาได้เนื้อนุ่มฟู - คอร์สเลือกเมนูเอง
เลือกเรียนเมนูเค้กที่อยากทำได้เองกว่า 250+ เมนู พร้อมเชฟดูแลตัวต่อตัว - คอร์สเรียนทำเค้กวันเกิด
เรียนตกแต่งเค้กวันเกิดสุดน่ารัก ทำเป็นของขวัญได้จริงในคลาสเดียว
| คอร์สเรียน แนะนำ | ||
 |
 |
|
| คอร์สเลือกเมนูเอง เลือกเมนู เลือกวันเรียนได้ เค้ก คุกกี้ บราวนี่ ทาร์ต ฯลฯ  |
ทำเค้กวันเกิด ด้วยฝีมือตัวเอง "มอบเป็นของขวัญ"  |
|
สมัครเรียนทำเค้ก
เลือกเมนูเค้กที่คุณชอบ แล้วลงมือทำด้วยตัวเองทุกขั้นตอน
คลิกปุ่มด้านล่างเพื่อ สมัครเรียน / สอบถาม
โทร: 08-9000-5885
LINE ID: @kanomcakekitchen
ซ.นวมินทร์ 5 บางกะปิ กรุงเทพฯ
(ห่างจากเดอะมอลล์บางกะปิ 2 กม.)
ดูแผนที่ →
