เค้ก (Cake)
คอร์ส "เลือกเมนูเอง"

เมนูเค้กที่เปิดสอนในคอร์สเลือกเมนูเอง มีทั้งเค้กช็อกโกแลต เค้กครีมสด เค้กผลไม้ และเค้กหลากหลายสไตล์ เลือกเรียนเฉพาะเมนูที่สนใจได้ เหมาะสำหรับมือใหม่และผู้ที่ต้องการเรียนทำเค้กเพื่อต่อยอดทำขาย

โปรโมชั่น
3 เมนู 4,500 | 5 เมนู 6,500 | 10 เมนู 11,900 บาท

ไพรเวทคลาส • ไม่มีพื้นฐานก็เรียนได้
ให้คำปรึกษากับเชฟหลังจบคลาส

LINE ID : @kanomcakekitchen


เค้กช็อกโกแลต
201

Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น ชั้นที่2เคลือบช็อกโกแลตเงา

เค้กกาแฟคาราเมลแมคคาเดเมีย
202

Coffee & Caramel Macadamia Cake

เค้กกาแฟราดซอสคาราเมลเข้มข้น ครีมสดคาราเมลทำเอง 

เค้กมอคค่า
203

Mocha Cake

เค้กช็อกโกแลตผสมกาแฟ ปาดครีมสดหอมกาแฟคั่ว

เค้กมะพร้าวอ่อน
204

Coconut Chiffon Fresh Cream Cake

เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ครีมสด

ชอร์ตเค้กสตรอเบอร์รี่
208

Strawberry Short Cake

ชอร์ตเค้กครีมสด เค้กสไตล์ญี่ปุ่น นุ่มเบา

เรียนทำเค้กวานิลลาไวท์ช็อกโกแลต
210

Vanilla White Choc Cake

เค้กวานิลลา ครีมสด ผสมไวท์ช็อกโกแลตในครีม

คอร์สเรียนทำเค้กส้ม
212

Orange Cake

เค้กส้มเนื้อเบา ราดซอสส้มทำเอง

คอร์สเรียนทำอเมริกันช็อกโกแลตเค้ก
216

American Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นสไตล์อเมริกัน เนื้อแน่นนุ่ม

คอร์สเรียนทำเค้กชาเขียวถั่วแดง
220

Red Bean Green Tea Cake

เค้กชาเขียวมัทฉะ ถั่วแดง สไตล์ญี่ปุ่น

คอร์สเรียนทำซาเชอร์ช็อกโกแลตเค้ก
221

Sacher Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลตแท้ สลับไส้ชั้นแยม ราดด้วยช็อกโกแลตเคลือบเงา

คอร์สเรียนทำเค้กช็อกโกแลตสด
223

Chocolate Fresh Cream Cake

เค้กช็อกโกแลตเนื้อเบา ครีมสดผสมช็อกโกแลตแท้

คอร์สเรียนทำเค้กชาเขียวไวท์ช็อกโกแลต
227

Green Tea White Chocolate Cake

เค้กชาเขียว ราดเคลือบเงาด้วยชาเขียวไวท์ช็อกโกแลต

คอร์สเรียนทำเลมอนบัตเตอร์เค้ก
228

Lemon Butter Cake

บัตเตอร์เค้กเลมอน หอมเนยสด ราดด้วยเลม่อนไอซิ่งรสเปรี้ยวหวาน

คอร์สเรียนทำช็อกโกแลตบานาน่าครีมบัตเตอร์เค้ก
229

Chocolate Banana Cream Butter Cake

เค้กช็อกโกแลตผสมกล้วยหอมและปาดด้วยช็อกโกแลตแท้เข้มข้น

คอร์สเรียนทำสตรอเบอร์รี่ช็อตเค้ก
233

Strawberry Short Cake

มินิเค้ก สตรอเบอร์รี่สด สลับชั้นครีมสด

คอร์สเรียนทำพานาคอตต้าโยเกิร์ตและราสป์เบอร์รี่
234

Raspberry Yoghurt Panna Cotta

พานาคอตต้าโยเกิร์ต พร้อมสอนทำซอสราสป์เบอร์รี่

คอร์สเรียนทำเค้กแครอทครีมชีสฟรอสติ้ง
235

Carrot Creamcheese Frosting

เค้กแครอท ท็อปด้วยครีมชีสฟรอสติ้ง

คอร์สเรียนทำคัพเค้กเนยสด
238

Cup Cake

คัพเค้กเนยสด แต่งหน้าบัตเตอร์ครีม สูตรอิตาเลี่ยนเมอร์แรง

คอร์สเรียนทำเรดเวลเวทคัพเค้กครีมชีสฟรอสติ้ง
244

Red Velvet Creamcheese Frosting Cupcake

คัพเค้กเรดเวลเวท บีบหน้าด้วย ครีมชีสฟรอสติ้ง

คอร์สเรียนทำเค้กเรดเวลเวท
245

Red Velvet Cake

เค้กเรดเวลเวทสุดคลาสสิก ปาดสลับชั้นด้วยครีมชีส

คอร์สเรียนทำเค้กส้มทรงโดม
246

Orange Dome Cake

เค้กส้มรูปโดม ราดด้วยซอสส้มรสเปรี้ยวหวาน (สูตรซอสไม่ใส่ผงวุ้น)

คอร์สเรียนทำเค้กชาไทยนมสด
247

Milky Thai Tea Cake

เค้กมูสชาไทยนมสด หอมเข้มชาไทย

คอร์สเรียนทำเค้กมินต์ช็อกโกแลต
249

Mint Chocolate Cake

เค้กมิ้นต์ช็อกโกแลตผสมมินต์ 

คอร์สเรียนทำฟรุตรัมเค้ก
252

Fruit Rum Cake

เค้กผลไม้หมักเหล้ารัม หอมเข้มข้นสไตล์ยุโรป

เค้กเนยสด
019

Butter Cake

เค้กเนยสด หน้าเนียน เนื้อนุ่มแน่น หอมกลิ่นเนย

เค้กเนยสดมาร์เบิ้ล
051

Marble Butter Cake

เค้กเนยสดลายมาร์เบิ้ล หอมเนย และช็อกโกแลตเข้มข้น

บัตเตอร์เค้กใบเตย
064

Pandan Butter Cake

บัตเตอร์เค้กใบเตยหอมอ่อนๆ เนื้อนุ่ม หน้าเนียน

บัตเตอร์เค้กชาไทย
065

Thai Tea Butter Cake

บัตเตอร์เค้กชาไทย หอมเข้ม เนื้อนุ่มแน่น (มีส่วนผสมชาไทย)

บัตเตอร์เค้กเรดเวลเวท
066

Red Velvet Butter Cake

บัตเตอร์เค้กเรดเวลเวทลายหินอ่อน เนื้อนุ่ม สอนเทคนิคทำลาย

คอร์สเรียนทำเค้กอัลมอนด์คุกกี้แอนด์ครีม
253

Cookie & Cream Almond Cake

เค้กอัลมอนด์ รสช็อกโกแลต สลับครีมสด ผสมโอริโอ้

คอร์สเรียนทำเครปเค้กราสป์เบอร์รี่
255

Raspberry Crepe Cake

เครปเค้กซ้อนชั้นซอสเบอร์รี่ ราดด้วยซอสราสเบอร์รี่ทำเอง (สอนทำ)

คอร์สเรียนทำช็อกโกแลตชีสคัพเค้ก
285

Chocolate Cheese Cupcake

คัพเค้กช็อกโกแลตไส้ครีมชีส ราดด้วยซ็อกโกแลตแท้เข้มข้น

คอร์สเรียนทำช็อกโกแลตคัพเค้ก
286

Chocolate Cupcake

คัพเค้กช็อกโกแลต ตกแต่งครีมช็อกโกแลตเข้มข้น

คอร์สเรียนทำคัพเค้กชาเขียวมัทฉะ
295

Matcha Greentea Cupcake

คัพเค้กชาเขียวมัทฉะ หอมชาเขียวมัชฉะ

คอร์สเรียนทำเค้กช็อกโกแลตเลเยอร์
297

Chocolate Layer Cake

เค้กช็อกโกแลตเลเยอร์เข้มข้น ปาดด้วยช็อกโกแลตครีมสด

คอร์สเรียนทำทอฟฟี่เค้ก
299

Toffee Cake

ทอฟฟี่เค้ก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 

คอร์สเรียนทำคาปูชิโน่เค้ก
300

Cappuccino Cake

เค้กคาปูชิโน่กลิ่นกาแฟหอมเข้ม ครีมสด

คอร์สเรียนทำเค้กชาเขียวหน้ามิรเรอร์
304

Matcha Greentea Cake

เค้กชาเขียว ราดซอสชาเขียว สลับชั้น

คอร์สเรียนทำเค้กมินต์ดับเบิ้ลช็อกโกแลต
310

Mint Double Chocolate

เค้กมินต์ดับเบิ้ลช็อกโกแลต เนื้อเค้กช็อกโกแลต สลับชั้นมูสช็อกโกแลต และมูสมิ้นด้านบน

คอร์สเรียนทำเค้กช็อกโกแลตชาเขียว
317

Matcha Chocolate Cake

เค้กช็อกโกแลต ปาดด้วยครีมสดชาเขียวมัชฉะ เข้มข้น

คอร์สเรียนทำเค้กชาไทย
323

Thai Tea Cake

เค้กชาไทยหน้านิ่ม เนื้อเค้กสปันจ์ชาไทย ราดด้วยซอสชาไทยทำเอง(ไม่ใส่ผงวุ้น)

คอร์สเรียนทำช็อกโกแลตฟัดจ์เค้ก
324

Thai Chocolate Fudge Cake

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ราดด้วยซอสช็อกโกแลตทำเอง

คอร์สเรียนทำเลมอนเค้ก
328

Lemon Cake

เลมอนเค้ก เนื้อสปันจ์เค้ก สอดไส้ครีมเลม่อน เปรี้ยวหวาน ราดด้วยวิปครีมสด

คอร์สเรียนทำเค้กไวท์มอคค่าช็อกโกแลต
329

White Mocha Chocolate Cake

เค้กไวท์มอคค่าช็อกโกแลต เนื้อเค้กชิฟฟ่อนนุ่มเบา ปาดด้วยครีมสดช็อกโกแลตแท้ และราดด้วยครีมหอมกาแฟคั่วทำเอง

คอร์สเรียนทำเค้กมิ้นต์ช็อกโกแลต
330

Mint Chocolate Cake

เค้กมิ้นต์ช็อกโกแลต ครีมสดหอมมิ้นต์ ปาดสลับชั้นเค้กช็อกโกแลตชิฟฟ่อนนุ่มเบา

คอร์สเรียนทำเค้กไวท์ครีมช็อกโกแลต
331

White Cream Chocolate Cake

เค้กไวท์ครีมช็อกโกแลตแท้ เนื้อเค้กช็อกโกแลต ครีมผสมดาร์กช็อกโกแลตแท้

เค้กช็อกโกแลตคาราเมล
333

London chocolate caramel cake

เค้กช็อกโกแลตคาราเมล เนื้อเค้ก4ชั้น สอดไส้ช็อกโกแลตแท้เข้มข้นและคาราเมลสอนทำทุกขั้นตอน

โรลเค้กใบเตยมูสมะพร้าว
334

Pandan Coconut Mousse Roll Cake

โรลเค้กใบเตย เนื้อนุ่มเบา สอดไส้มูสมะพร้าวและครีมสด

โรลเค้กมูสนมสด
335

Milky Mousse Roll Cake

โรลเค้กเนื้อนุ่ม ทำลายวัวด้านข้าง ด้านในเป็นมูสนมสดและครีมสด

บลูเบอร์รี่ชิฟฟ่อนเค้ก
336

Blueberry Chiffon Cake

ชิฟฟ่อนเค้กเนื้อนุ่มเบา สอดไส้ครีมสดและท๊อปปิ้งบลูเบอร์รี่ (สอนทำ topping)

เค้กชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน
337

Pandan Coconut Fresh Cream Cake

ชิฟฟ่อนเค้กใบเตยเนื้อนุ่มเบา สอดไส้มะพร้าวอ่อนและครีมสด หอมกลิ่นใบเตยและมะพร้าว

เค้กส้มครีมสด
339

Orange Fresh Cream Cake

เค้กส้มครีมสด สอดไส้ซอสส้มรสหวานอมเปรี้ยว ปาดด้วยครีมสดและตกแต่งด้วยซอสส้ม

คอร์สเรียนทำเครปเค้กซอสสตรอเบอร์รี่
401

Crepe Cake Strawberry Sauce

เครปเค้กสลับชั้นครีมสด ราดซอสสตรอเบอร์รี่ สูตรทำซอสเอง

คอร์สเรียนทำเครปเค้กช็อกโกแลต
402

Chocolate Crepe Cake

เครปเค้กช็อกโกแลต ราดด้วยซอสช็อกโกแลตสูตรทำเอง

คอร์สเรียนทำเค้กไวท์แอนด์ดาร์กช็อกโกแลต
403

White & Dark Chocolate Cake

เค้กมูสไวท์และดาร์กช็อกโกแลต ด้านล่างเป็นมูสดาร์กช็อกโกแลตแท้ ด้านบนเป็นมูสไวท์ช็อกโกแลตแท้

คอร์สเรียนทำเค้กชาเขียวไวท์ช็อก
407

White Choc & Greentea Cake

เค้กชาเขียวไวท์ช็อกโกแลตมูส และ มูสชาเขียวมัชฉะ สลับชั้นบนล่าง

คอร์สเรียนทำเค้กกาแฟไวท์ช็อกโกแลต
408

White Choc & Coffee Cake

เค้กกาแฟ สลับชั้น มูสไวท์ช็อกโกแลตชั้นบน และมูสกาแฟชั้นล่าง

คอร์สเรียนทำเค้กแบล็คฟอเรส
411

Black Forest Cake

เค้กแบล็คฟอเรส ครีมสดดาร์กช็อกโกแลต สลับชั้นวิปครีมสด ท๊อปด้วยเชอร์รี่แดง

คอร์สเรียนทำเค้กมูสชาเขียวไวท์ช็อกโกแลต
414

Greentea White Mousse Cake

เค้กมูสชาเขียวไวท์ช็อกโกแลต

คอร์สเรียนทำเค้กทีรามิสุสูตรต้นตำรับ
415

Original Tiramisu Cake

เค้กทีรามิสุสูตรคลาสสิก ใช้กาแฟสดและเหล้า Kahlúa


เลือกเมนูที่สนใจแล้ว แจ้งรหัสเมนูเพื่อสอบถามหรือสมัครเรียน

LINE ID : @kanomcakekitchen

สถานที่เรียน: ซ.นวมินทร์ 5 กรุงเทพฯ (ใกล้เดอะมอลล์บางกะปิ)

เมนูเค้กในร้านกาแฟยอดนิยม

เมนูเค้กในร้านกาแฟมักเป็นเค้กที่ตัดง่าย เก็บได้ดี และเป็นรสชาติที่ลูกค้าคุ้นเคย เช่น เค้กช็อกโกแลต เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กครีมสด และบัตเตอร์เค้ก ซึ่งสามารถพบได้ในหน้านี้ทั้งหมด


หน้านี้ได้รวบรวมเมนูเค้กทุกประเภทที่เปิดสอนในคอร์ส “เลือกเมนูเอง” ทั้งเค้กช็อกโกแลต เค้กวานิลลา เค้กครีมสด เค้กผลไม้ รวมถึงเค้กเนื้อต่าง ๆ เช่น บัตเตอร์เค้ก สปันจ์เค้ก ชิฟฟ่อน และมูสเค้ก เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเมนูเค้กแบบต่าง ๆ เมนูเค้กในร้านกาแฟ และเค้กที่นิยมทำ เพื่อเลือกเมนูที่ต้องการเรียนได้ตามความชอบ

คำถามที่พบบ่อย

อยากเรียนทำเค้ก แต่เลือกเมนูไม่ถูก ควรเริ่มจากอะไรดี? +
เค้กแบบไหนเหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำ? +
เมนูเค้กในร้านกาแฟควรมีอะไรบ้าง? +

คอร์สเรียนเค้กที่เกี่ยวข้อง

ดูคอร์สเรียนเค้กเพิ่มเติม เช่น คอร์สเค้กพื้นฐาน หรือ คอร์สเค้กทำขาย