เมนู C หลายขั้นตอน

เรียนทำขนมเค้ก ชีสเค้ก ฯลฯ

2,500 บาท/เมนู

คอร์สนี้ เรียนเดี่ยว

คุณจะได้ลงมือปฎิบัติทุกขั้นตอน

ไม่ต้องมีพื้นฐาน สอนเข้าใจง่าย

การันตีทำไม่ได้ให้คำปรึกษาตลอด




หน้าแรก
เลือกเมนู

 |  เมนูA  |  เมนูB
 |  เมนูC
 |  เมนูS
 |  รวมเค้ก
Crepe cake
strawberry sauce
เครปเค้ก สตรอเบอร์รี่
สูตรครีมสด อร่อย
สอนทำซอส
Chocolate crepe cake
เครปเค้ก ชอคโกแลต
สูตรครีมสด อร่อย
สอนทำซอสชอคโกแลต
และผสมในครีม
White & Dark choc cake
เค้ก ไวท์ & ดาร์ค ชอคโกแลต
สอนทำเนื้อเค้ก
สอนทำมูส ทั้ง2ชนิด
Strawberry cheesecake
สอนทำ ฐานเนื้อเค้ก
ชีสเนื้อเบา สูตรอร่อย
สอนทำซอสสตรอเบอร์รี่
 Chocolate dome
ชอคโกแลตโดม
เนื้อเค้ก สลับชั้น มูสชอคโกแลต
สูตรอร่อย เข้มข้น
สอนเทคนิค ราดเงา
Raspberry pistachio
เนื้อเค้ก เมอร์แรงค์
ผสมราสเบอร์รี่
สลับชั้น มูสพิตาชิโอ้
สูตรอร่อย (แนะนำ)
White choc & greentea cake
เค้กชาเขียว ไวท์ชอค
เนื้อเค้กชิพฟ่อน สลับชั้น
มูสชาเขียว อย่างดี
และมูสไวท์ชอค
white choc & coffee cake
เค้กกาแฟ ไวท์ชอค
เนื้อเค้กกาแฟ สลับชั้น
มูสกาแฟ และไวท์ชอค
White choc mousse cheesecake
ชีสเค้ก (อบ) มูสไวท์ชอค
ฐานโอริโอ้ ด้านบนเป็นมูสไวท์ชอค
Blueberry mousse cheesecake
ชีสเค้ก (อบ) มูสบลูเบอร์รี่
Blackforrest cake
เค้กแบล็คฟอเรส
สอนทำเนื้อเค้ก
สอนทำครีมสด ผสมเอง
สอนทำ ซอสdark cherry
Strawberry & yoghurt
สตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต
เมนูไม่อบ
มูส ผสมอิตาเลี่ยน เมอร์แรงค์
และสตรอเบอร์รี่ ปั่นละเอียด
Lemon lady finger cheesecake
ชีสเค้ก ผสมน้ำเลม่อน
สลับชั้นเลดี้ฟิงเกอร์
Greentea white mousse cake
เค้ก มูสชาเขียว
฿ไวท์ชอคโกแลต

Tiramisu
เค้กทีรามิซู
ส่วนผสมหลัก mascapone
กาแฟสด
สอนทำเลดี้ฟิงเกอร์

Chocolate charlotte
เค้กชาลอต ชอคโกแลต
Chocolate concord
สอนทำเมอร์แรงค์
มูสเข้มข้น
Matcha red bean sushi
มูสชาเขียว ถั่วแดง
กับเนื้อเค้ก ผสมอัลมอนด์
แต่งด้วยอัลมอนด์
Raspberry oreo sushi
สอนทำเนื้อเค้กอัลมอนด์
สอนทำราสพ์เบอร์รี่ topping
สอนทำมูส ทรงซูชิ
Mango coconut almond
แป้งด้านล่าง ทำจาก
เมอร์แรงค์ ผสมอัลมอนด์
และมะพร้าว
สอนทำ pastry cream
(ผลไม้ด้านบน เปลี่ยนได้)
Blueberry almond
มูสบลูเบอร์รี่
ราดเคลือบด้วย glaze
ไวท์ชอคโกแลต
สลับชั้นแป้งอัลมอนด์
Redbean greentea charlotte
เค้ก มูสชาเขียว เข้มข้น (ใช้ยอดใบชา)
สอนบีบ และขั้นตอน
เตรียมทำ เค้กด้านข้าง ฯลฯ
Pear charlotte
เค้ก มูสลูกแพร
สอนบีบ และขั้นตอน
เตรียมทำ เค้กด้านข้าง ฯลฯ
Jelly pear mousse
มูสลูกแพร
สอดไส้เจลลี่ลูกแพร
ราดเคลือบด้วย glaze 
ไวท์ชอคโกแลต
Army gang choco crepe roll
เครปโรล ชอคโกแลต ลายทหาร
Mango mousse cheesecake
ชีสเค้ก สลับชั้น
มูสมะม่วง เมนูไม่อบ
ราดเคลือบ glaze สีเหลืองใส
ตกแต่ง ด้วยมะม่วงสุก
Rainbow strawberry crepe cake
เครปเค้ก สีรุ้ง
ราดซอสสตรอเบอร์รี่
สอนผสมสี และทำซอส
Opera cake
เนื้อเค้กอัลมอนด์
ผสมกาแฟสด
สลับชั้นมูสชอคฯ
ไวท์ชอค์ และดาร์กชอค 70%
Lemon meringue tartlet
ทาร์ตเมอแรงค์ เลม่อน
สอนทำทาร์ต รีดแป้ง
สอนทำไส้ เลม่อน
สอนทำเมอแรงค์
X'mas cookies
สอนทำเนื้อคุกกี้ 2 รส
วนิลา และ ชอคโกแลต
สอนบีบ ผสมสี
ทำลายต่าง ๆ
Nutella mirror choc
สอนทำเค้ก ชอคฯ
สอนทำมูส นูเทลล่า
ผสม มิลค์ชอคสับ
สอนทำ glaze ราดเคลือบ
Lime cake
เค้กมะนาว(เขียว)
สอนทำสปันจ์
มูสเมอแรงค์ ผสมมะนาว
เปรี้ยวตัดหวาน
สอนทำ glaze ไวท์ชอค
Hokkaido milk choc cake
เค้กชอคโกแลต
กับมูส นมฮอกไกโด
หอม มัน นมสด
สอน สเปรย์เคลือบ
ด้วยชอคโกแลต
 
Strawberry tart
ทาร์ต สตรอเบอร์รี่
สอนทำแป้งทาร์ต กรุพิมพ์
สอนทำเนื้อทาร์ต สูตร almond
สอนทำ pastry cream
แต่งด้วยผลไม้สด เคลือบเงา
Strawberry choc brownies
บราวนี่ สูตร อัลมอนด์บด
มูสชอค เข้มข้น
กับ มูสสตรอเบอร์รี่
สอนทำซอส ชอคฯ
 
หน้าแรก
เลือกเมนู

 |  เมนูA  |  เมนูB
 |  เมนูC
 |  เมนูS
 |  รวมเค้ก