คอร์สเปิดร้าน

คอร์สเปิดร้าน

เมนูเหมาะกับเปิดร้านเค้ก
หรือทำขาย
ในร้านกาแฟ
สูตรอร่อย นำไปทำขายได้เลยไม่ต้องปรับสูตร
ได้ทักษะการทำเมนูที่หลากหลาย สามารถนำเทคนิคการทำขนมไปทำเมนูอื่นๆนอกเหนือจากที่เรียนได้

เชฟผู้สอนมีประสบการณ์ทำเบเกอรี่มากกว่า 20 ปี
เมนูหลากหลาย
เค้ก คุกกี้ บราวนี่ ชีสเค้ก โรล
เมนูไม่อบ มูส มัฟฟิ่น คัพเค้ก ทาร์ต ฯลฯ

เปิดร้าน s เปิดร้าน M เปิดร้าน L
เรียน 15 เมนู เรียน 26 เมนู เรียน 42 เมนู
ปกติ 25,000 บาท
พิเศษ 19,900 บาท
ปกติ 44,500 บาท
พิเศษ 24,900 บาท
ปกติ 71,500 บาท
พิเศษ 34,900 บาท
    แถมคอร์ส!
- มาการอง
- ชอคโกแลต

 รายละเอียด 

 รายละเอียด 

  รายละเอียด 

ตารางเปรียบเทียบคอร์สเปิดร้าน

 

สิ่งที่คุณจะได้รับจากคอร์สนี้:

  1. การเรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานการทำเบเกอรี่: การทำเค้ก คุกกี้ และขนมอบต่าง ๆ ที่ได้รับความนิยมในร้านเบเกอรี่
  2. การปรับสูตรขนมของคุณเอง: เรียนรู้การปรับสูตร ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ เพิ่ม/ลดปริมาณ ให้เหมาะสมในการทำ รวมถึงการปรับสูตรขนม/ทดลอง ให้ขนมของร้านเรามีความเป็นเอกลักษณ์ของร้านตัวเอง
  3. การบริหารจัดการทำขนม: เรียนรู้การจัดลำดับการทำขนมก่อน-หลัง การเตรียมวัตถุดิบล่วงหน้า การเก็บรักษา การวางแผนการทำขนมแบบร้านเบเกอรี่
  4. การเลือกซื้อวัตถุดิบ อุปกรณ์: สอนวิธีเลือกใช้ เลือกซื้ออุปกรณ์ทำเบเกอรี่ ให้เหมาะสมตามการใช้งาน เช่น ไข่เบอร์อะไร, ครีมอะไร, น้ำตาลแบบไหน, เครื่องตีแบบไหน ใช้อุปกรณ์/วัตถุดิบ อะไรแทนกันได้ ฯลฯ พร้อมให้คำแนะนำหลังเรียน
  5. สอนคำนวณต้นทุน: สอนวิธีคิดคำนวณต้นทุน ราคาขาย การตั้งราคาขาย
 
 

ทำไมต้องเลือกคอร์สเรียนของเรา?

  • ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ: เราเปิดสอนมามากกว่า13ปี และเคยเป็นเชฟทำงานในโรงแรมและร้านเบเกอรี่ ประสบการณ์รวมมากกว่า 20 ปี
  • อุปกรณ์และวัตถุดิบ: เราใช้อุปกรณ์และวัตถุดิบที่มีมาตรฐาน เพื่อให้คุณได้เรียนรู้และฝึกฝนการทำขนมที่ได้มาตรฐาน
  • การสนับสนุนหลังจบคอร์ส: เราให้คำปรึกษาการซื้อวัตถุดิบ อุปกรณ์ และการทำขนมในทุกเมนูที่เรียนไปหลังจบคอร์ส
 
     
     
ขั้นตอนการสมัครเรียนทำเบเกอรี่

สมัครเรียน
สอบถาม | ปรึกษา | จองคอร์ส


Line : @kanomcakekitchen


*สอบถาม ขอข้อมูลเพิ่มเติม :
Tel : 08-9000-5885

 ติดตามข่าวสารโปรโมชั่น


หรือกรอกแบบฟอร์มด้านล่าง


คอร์สเรียน แนะนำ
คอร์สเลือกเมนูเอง   คอร์สเรียนทำเค้กวันเกิด
คอร์สเลือกเมนูเอง
"เรียนทำเค้ก 1 วัน"
เลือกเมนู เลือกวันเรียนได้
เค้ก คุกกี้ บราวนี่ ทาร์ต ฯลฯ
รายละเอียด คอร์สเลือกเมนูเอง
  ทำเค้กวันเกิด
ด้วยฝีมือตัวเอง
"มอบเป็นของขวัญ"
ราคา 2,000 บาท
รายละเอียด ทำเค้กวันเกิด
คอร์สพื้นฐานเค้ก   คัพเค้กดอกไม้
คอร์ส พื้นฐานเค้ก
สอนพื้นฐานการทำเค้ก
สอนทำเนื้อเค้กทั้ง 3 ชนิด
สปันจ์ ชิฟฟ่อน บัตเตอร์
สอนตีครีม สไลด์เค้ก ใช้เตา ฯลฯ
พื้นฐานเค้ก
  คัพเค้กดอกไม้
"สอนทำเนื้อเค้ก ตีครีม"
"บีบดอกไม้ 20+แบบ"
ราคา 4,500 บาท
พิเศษ 3,900 บาท
รายละเอียด คัพเค้กดอกไม้