++สิ่งที่ได้จากการเรียน++

1.คลาสปฎิบัติ ทำเนื้อคัพเค้ก ด้วยตนเอง

2.คลาสปฎิบัติ ทำบัตเตอร์ครีม ด้วยตนเอง

3.สอนบีบลายพวงมาลัย 

      3.1 แบบวงกลม ดอกพุต       3.2 แบบสลับดอกพุตกับใบกล้วยไม้

4.สอนใช้หัวบีบลายต่างๆ บีบใบไม้ลาย ฯลฯ

5.บีบครีมลายดอกไม้ 17 แบบ ดังต่อไปนี้

1.นักเรียนจะได้ตีครีมสำหรับแต่งหน้าเค้กด้วยตัวเอง

2.ผู้เรียนจะได้สไลด์เค้ก สอนวิธีตกแต่งขึ้นรูปตามแบบที่เรียน และปาดเค้กด้วยตัวเอง

3.สอนการผสมสี เตรียมอุปกรณ์ต่างๆ และการใช้หัวบีบแต่ละเบอร์

4.สอนบีบดอกไม้ตามรูปแบบที่ผู้เรียนเลือก มีเอกสารประกอบการเรียนให้

5.สามารถนำเค้กกลับบ้านได้ทั้งหมด