หลักสูตรที่เปิดสอน (เรียนเดี่ยว)

จัดเมนูเป็นคอร์ส ให้เลือกเรียนตามแบบที่ชอบ


   
คอร์ส : เลือกเมนูเอง
เลือกเมนูได้เอง มีให้เลือกมากกว่า 250+ เมนู
ทั้งเค้ก คุกกี้ ชีสเค้ก
บราวนี่ ทาร์ต มูส ฯลฯ
  ทำเค้กวันเกิด
เพื่อมอบให้คนพิเศษ
ด้วยฝีมือเราเอง
โดยมีเชฟผู้สอนให้คำแนะนำ
  สอนวิธีการทำ เทคนิคเก็บรักษาขนม
สำหรับรอขายแบบมืออาชีพ ที่โรงแรมหรือร้านใหญ่ใช้
สอนพื้นฐานตั้งแต่การชั่งตวง การใช้เตา
เชคขนมสุก สไลด์เค้ก ปาดเค้กฯลฯ
         
   
มาการอง 3สี 3ไส้
ใช้วัตถุดิบอย่างดี ชอคโกแลตแท้
ไส้ที่สอนสามารถประยุกต์ต่อได้
  แต่งหน้าเค้ก
สอนการบีบ ใช้หัวบีบ
การตีครีม ผสมสี และเทคนิคต่างๆ
(เลือกแบบได้)
  คัพเค้กดอกไม้
สอนทำเนื้อคัพเค้ก
สอนตีครีม สูตรเนยสด
สอนบีบดอกไม้ ลายต่างๆ
         
   
เรียนทำเค้ก 9 เมนู
ครอบคลุมเทคนิคพื้นฐาน
ทำเนื้อเค้ก ปาดครีม
บีบครีม สไลด์เค้ก
  เรียนทำคุกกี้ 8 เมนู
ได้สูตรและวิธีการทำหลากหลาย
สอนเทคนิคการทำ อย่างละเอียด
  เรียนทำ ชีสเค้ก 6 เมนู
ครอบคลุมการทำชีสเค้ก
มีทั้งแบบอบ และ ไม่อบ
เนื้อแน่น เนื้อเบา และผลไม้
         
   
เรียนทำ บราวนี่ 4 เมนู
4สูตร ที่แตกต่างกัน
และในแต่ละสูตร
จะสอนวิธีไปประยุกต์เพิ่มความหลากหลาย
   เรียนทำ ทาร์ต 4เมนู
สอนเทคนิคทำทาร์ต อย่างละเอียด
สอนทำไส้ สูตรอร่อย แน่นอน
  ชอคโกแลตตกแต่ง
สอนวิธีการทำชอคโกแลต
เพื่อนำไปตกแต่ง และประยุกต์ใช้
ทำทรงต่าง ๆ
         

ตัวอย่างจากในคลาสเรียน

 k.ฝน /นลินทิพย์ k.ใบเฟิร์น /พัสกร k.ฐิสา /วริฎฐิสา
 
k.นิวเคลียร์ หรรษา  k.เนย /เนโก๊ะจัมพ์ k.อ้อย กาญจนา+k.เพลง กวิตา